まったりほっこりのんびり

スパークリングワイン白


結婚記念日用に買っていた
スパークリングワイン。

近所のお肉屋さんで
牛肉を買ってくるつもりだったけど、
スパークリングワインに合わない。

そこでこれに合わせて買ってきたのは

天草産 みやび鯛


近所のスーパーに魚屋さんが入っていて
その場で調理してくれるので
臭みがなくて美味しかった。

みやび鯛、調べてみたら養殖でした。

頼むのが面倒で
つい切身のお刺身を買っていたけど、
やっぱりその場でさばいてもらった方が
格段に美味しい。

これからは少し高いけど
その場でさばいてもらおう。