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ゆま〜ま
自分の料理の備忘録として、ブログを再開しようと思います。 料理は嫌いではないですが、上手でもありません。 盛り付けも味付けも適当です。 子供が小さかった時のブログは思い出としてそのままにしておく事に。。。 長男→卵・乳製品アレルギー継続中。 長女→小麦アレルギーは克服したものの、ナッツアレルギーと花粉の時期はオーラルアレルギーによってじゃがいもとゴマが食べれなくなる。 次男→乳製品アレルギー
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2021.09.09
カテゴリ： ごはん
ローストビーフ
60度くらいまでお湯を温めたサーモスのシャトルシェフに入れて2時間くらい放置。
ソースはおろし玉ねぎ、おろしにんにく、赤ワイン、醤油を煮詰めて作りました。
じゃがいものローズマリーロースト
子供達が奪い合います(笑)
大根サラダ
自家製の梅干しで和えました。
60度くらいまでお湯を温めたサーモスのシャトルシェフに入れて2時間くらい放置。
ソースはおろし玉ねぎ、おろしにんにく、赤ワイン、醤油を煮詰めて作りました。
じゃがいものローズマリーロースト
子供達が奪い合います(笑)
大根サラダ
自家製の梅干しで和えました。
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Last updated
2021.09.09 08:51:06
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