夢いろcafe ～おいしいパンが焼けたなら～

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

yume-pan

フォローする

Calendar

Favorite Blog

まっすぐ縫う・ボス…

saruyuriさん

しみさと綴り love-simiさん
埼玉西武ライオンズ… tetujnさん
Sweet-cafe の　気ま… sweet-cafe　（*^_^*）さん
Haute Sweets wild bambiさん

Comments

sweet-cafe　（*^_^*） @ こんにちは（*^_^*）ご無沙汰しています。アメブロのブログ…

yume-pan @ Re[1]:ご無沙汰しております。。。(07/20) もくよう☆さん＞お久ぶりです(*^∇^*) …

もくよう☆ @ Re:ご無沙汰しております。。。(07/20) お久ぶりです(*^∇^*) アメブロの方で更新…

yume-pan @ Re[1]:ご無沙汰しております。。。(07/20) はや子ちゃんさん＞こんにちは♪ ＞お久…

はや子ちゃん @ Re:ご無沙汰しております。。。(07/20) こんにちは♪ お久しぶりです！少し寂し…

Freepage List

おでかけ記

(12)

< 新しい記事

新着記事一覧(全250件)

過去の記事 >

2006.09.22

前のパン屋の同窓会～♪・・・スになれました～～！！

(8)

カテゴリ：パン屋のお仕事

今日は、以前より心待ちしていた前の職場のパン屋さんの人たちと久しぶりに会ってきたよ～

ただ、残念ながら二人が都合で欠席になってしまったのだけれど、それでも三人で再開しました

そのパン屋は、私が今まで働いてきた中で、本当に一番楽しかった職場で、皆が素敵な方達なので

いつも楽しく、時にはパンの事を皆でアレやコレや試作を作ったり、売り上げやイベント的な事まで

考えたり、又、皆で思考錯誤した想い出は、私にとってかけがえの無い宝物になってます。。。

そんな方達と久し振りに再開したので、もうテンションは、あがりっぱなし

やっぱり、思い出話に花、咲きましたね～～　超満開ですか・・・

あ～～っ！！

『Ｃａｎｎｒｙ　Ｒというイタリアンレストランに行って来ました

オードブルというか、沢山のイタリアンの種類がすべてバイキング!!ボリューム満点。。。

又このサラダがシャキシャキでおいし～～ぃ！！

これは皆で一品ずつ注文してとりわけたよ～！！『海の幸のアーリオ・オーリオ』『バジルのジェノバ風』

奥はピザ・・・かなりのボリュームでウ～～ん!お腹いっぱいに！！

これが私がチョイスしたお料理です。。。レッドグレープジュース。美味しかった♪なんと!!フレッシュジュースやあらゆる飲み物もドリンクバーなのですよ！！びっくり！！

バイキング形式のハーブとオリーブをたっぷり使った美味しいお料理があるという事で、

お客様は、周りを見渡す限り、女・女・女の人で超満員本当に美味しいとこでしたヨ～～

お料理もお皿にとってきたものの、おしゃべりは続く・続く

パスタも冷めてしまいましたが、それでも続く）

以前とは、皆、バラバラになってしまったので、今の職場の話がやはりメインになるのだけれど

一人の方は、私とは違うパン屋で働いているし、もう一人の方は、まだもう少しゆっくりしてから

就職活動するそうなのです。。。ただ・・・ホント盛り上がりましたね～

オールスクラッチ というタイプのパン屋のレジを担当している方なのだが、話を聞いてると

どうも私の勤めてるパン屋そっくりなのである・・・

やっぱりいつも書いてるように、『時間との勝負』みたいだし。。。

何より驚いたのが

店長一人で、朝の６時からお店に入り（インストアなのでそれ以上早く入れないらしい！！）

お昼には、仕上げやフランスなどの時間かかるパンもあっという間にすべてこなしてしまうそうな～～

ヒエ～～ッ想像しただけでぞっとしたよ～

やっぱり、パン屋と時間との勝負は　永遠のテーマ・・・なのか

っと言うことは、まだまだ私もパン屋を志す限り、スピードの戦いは続くのである

もう歳の事、言い訳出来なくなったな～～としみじみ思ったヨ。。。