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2007.05.05
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カテゴリ: パン屋のお仕事
ずっと更新も滞ってしまった・・・

でも 今日で何とか抜けれるか・・・

やっと、今日これから仕事行ったら、明日から夢の  4連休 が待っている~~

でも先日からヤバイほど体が・・・ 心身ともにちょっとやられているのだ。。。

きっとあの 9連勤  から疲れがたまってるのだろ~~けど・・・

が全くなく何より私はどちらかと言えば今までどんな事があっても

プラス に発想を転換できて何でも乗り越えてこれたのだが・・・

どうも今は マイナス 思考を通り過ぎて、被害妄想の域まで来ているのだ~~

理由は、わかってる・・・しょんぼり  それは・・・それは・・・

パン・お菓子作り  が出来ないからだ~~


本当にどれだけ効率よく家事を頑張ってこなし、夜の11時に何とか段取りつけたとしても

もうPCの前に座ろうとも、台所に立とうとももう異常な眠気に

打ち勝つ事も出来ず・・・  いつの間にか夢の世界へ~~~

、ガ~~~ん っと物凄いショックで目が覚める・・・

っでベッドの上で、 (アぁ~~昨日あんなに頑張って何にも出来てない・・・) しょんぼりの繰り返し・・・

多分、それを毎日繰り返してた為、達成されないモヤモヤに、自分自身で追い込んでるんだろうナ~~

でもあの  眠り病


・・・っで 最近私の職場にも今変化があったのだが。。。



実はこの二週間前から、新人の社員さんがこの9月までということで、勤務している。。。

まだ大学出たてのホヤホヤ・・・だと思ってたら・・・

なんと・・・ 仕事の 段取り力 の良さにビックリ

この業界は初めてでパン屋の経験も無いそうなのだが、


初日、二日目、三日目と凄まじい勢いで 物事を吸収していくではないか

久し振りに デキる人間を目のあたりにした。。。

今その男の子は、釜を担当されてるので仕上げ・品出しの私とは切っても切り離せない立ち居地で

本当にその人の性格まで把握できるくらい釜の出し方ひとつで手に取るようにわかるのだ

っで、彼はとっても丁寧な仕事ができ、逆に要領が良すぎて

ボ~~っとしてるとこちらまでこき使われてしまうくらい、

凄く考えながら作業してて、私にとってかなり刺激的な人物なのだ

私も常にこの  段取り については

常に意識していたが、実のところ最近慣れも手伝って今の現状に甘えてしまってたので

彼の仕事とに自分を映してみたりするんだけれど・・・やっぱり私は・・・ 甘~~い ・・・

常にどこまでを何時に終わらせ、次の次まで考え無駄ひとつない動きには若い彼ながら

ホレボレ するくらい敏速な彼。。。

今はもう二週間も経ってるので、そりゃ~~立派に釜を定時で終わらせている・・・

どんなに生産を上げても釜が追われようとついていってる・・・

私も自分の成長が(疲れもあるが)止まってるので、この明日からの 4連休~~

一休みして又新たな気持ちで頑張ろうと思うよ。。。ぽっ

もちろんパンも作ったりお菓子焼いたり・・・ただ

参観だの、修学旅行の説明会だの、フルートのレッスンだの予定もてんこ盛りだが

ゆったりのんびり過ごしたいな~~ハート

やっと我が家のGWが明日から始まるのだ・・・

さあ今から仕事で又あの刺激的な彼とも今日入るので、気合入れて頑張ってきま~~す








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Last updated  2007.05.05 08:29:15 コメント(7) | コメントを書く


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