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パンとお菓子に癒されながら、日々想う夢いろ記。。。
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2007.06.06
カテゴリ： ケーキ屋さん
あ～～～今日はなんて、 『暑～～い』
んだろう
職場のみんなもバテバテでした。。。
朝から、なんだかレジが次から次へと、ヤバイ位に途切れず来るので、仕上げの仕事も思うように出来ず
正直、かなり イライラ～～ してしまった
自分自身 （何でこんなにいらつかな～～アカンんねんやろ～～）
ってちょっと ブル～～
でも、自分のリズムを取り戻せてからは、スムーズに仕事も運びやれやれの一日だったヨ
っで・・・本題の 『チーズケーキ』 だが・・・
コレは実はだいぶ前の画像になるのだが以前 神戸三宮 で 『洋菓子フェスタ』 をやってた時に唯一買った
たった一個のケーキ。。。
店員サンに『ほんとに一個でいいんですか～！？子供でもあっという間に食べてしまう大きさですが～～』 っと言われ・・・
ちゃんと （ひとつからでもお売りします。。。） 見たいな事書いてあったし
『ひとつ下さ～～い』 って言ったら何だか不思議な客のように見られてしまったのだが・・・
確かに一個買ったのは、セ・コ・イ～～
でも・・・そこは、洋菓子フェスタの会場なので
試しにあれもコレも買おうと皆思ってるんだろうな～～ 恥知らず～～
たまたまその後会場をクルクル回ったけれど、最終日という事もあり、目当てのケーキもなく
結局本当に 一個だけ しか買わなかったんだけれど・・・
っで後日、いただきました。。。
この 『観音屋』 のチーズケーキは。。。
容器をひっくり返し、そして逆さにして容器を取り除きオーブントースターで２～３分 チン で
表面のチーズがグツグツ気泡が出て来たら出来上がりなのだが。。。
なんとも不思議なお味で、チーズケーキっと言うよりピザ用のチーズを甘いスポンジにかぶせた感じで
甘さとしょっぱさが妙にマッチしていて、美味しかったな～～
でも初めて食べたらビックリするでしょうね～～～
っで、お次は、 コリキリキ さんのお薦めで
寝屋川 にある 『パティスリークルール』 に行ったよ
ここはカフェも併設されてたので、お茶しながらいただこうと思ってたのだけれど
結局時間がなくて、買って帰る事にしました
っでお家でいただきました。。。
チーズの部分が二層になってて、美味しかったです
やはりあの二層になってるのは、ポイント高し・・・ですね
あの酸味のきいた部分は、大事なポイントだな～～
って思ったので
今度自分が作るときに、是非二層にしてみようと思ったよ～～
あんまりにもあっさりしてたので、ぺロって食べちゃたよ。。。
やっぱり今の時期。。。ケーキではチーズケーキが恋しくなりますよ～～
でも、本当は・・・本当は・・・ 『パンが焼きた～～～い』 です
何よりそれが今の私の 『最大のストレス』 なのデス。。。
今、焼きたいパンは・・・ ブリオッシュ・デニッシュ・バターロール などのリッチ生地系と
後、出来たら 『天然酵母』 にも挑戦してみたい・・・
あ～～この 眠気 はいつまで続くのやら・・・
職場のみんなもバテバテでした。。。
朝から、なんだかレジが次から次へと、ヤバイ位に途切れず来るので、仕上げの仕事も思うように出来ず
正直、かなり イライラ～～ してしまった
自分自身 （何でこんなにいらつかな～～アカンんねんやろ～～）
ってちょっと ブル～～
でも、自分のリズムを取り戻せてからは、スムーズに仕事も運びやれやれ
の一日だったヨっで・・・本題の 『チーズケーキ』 だが・・・
コレは実はだいぶ前の画像になるのだが以前 神戸三宮 で 『洋菓子フェスタ』 をやってた時に唯一買った
たった一個のケーキ。。。
店員サンに『ほんとに一個でいいんですか～！？子供でもあっという間に食べてしまう大きさですが～～』 っと言われ・・・
ちゃんと （ひとつからでもお売りします。。。） 見たいな事書いてあったし
『ひとつ下さ～～い』 って言ったら何だか不思議な客のように見られてしまったのだが・・・
確かに一個買ったのは、セ・コ・イ～～
でも・・・そこは、洋菓子フェスタの会場なので
試しにあれもコレも買おうと皆思ってるんだろうな～～ 恥知らず～～
たまたまその後会場をクルクル回ったけれど、最終日という事もあり、目当てのケーキもなく
結局本当に 一個だけ しか買わなかったんだけれど・・・
っで後日、いただきました。。。
この 『観音屋』 のチーズケーキは。。。
容器をひっくり返し、そして逆さにして容器を取り除きオーブントースターで２～３分 チン で
表面のチーズがグツグツ気泡が出て来たら出来上がりなのだが。。。
なんとも不思議なお味で、チーズケーキっと言うよりピザ用のチーズを甘いスポンジにかぶせた感じで
甘さとしょっぱさが妙にマッチしていて、美味しかったな～～
でも初めて食べたらビックリするでしょうね～～～
っで、お次は、 コリキリキ さんのお薦めで
寝屋川 にある 『パティスリークルール』 に行ったよ
ここはカフェも併設されてたので、お茶しながらいただこうと思ってたのだけれど
結局時間がなくて、買って帰る事にしました
っでお家でいただきました。。。
チーズの部分が二層になってて、美味しかったです
やはりあの二層になってるのは、ポイント高し・・・ですね
あの酸味のきいた部分は、大事なポイントだな～～
って思ったので今度自分が作るときに、是非二層にしてみようと思ったよ～～
あんまりにもあっさりしてたので、ぺロって食べちゃたよ。。。
やっぱり今の時期。。。ケーキではチーズケーキが恋しくなりますよ～～
でも、本当は・・・本当は・・・ 『パンが焼きた～～～い』 です
何よりそれが今の私の 『最大のストレス』 なのデス。。。
今、焼きたいパンは・・・ ブリオッシュ・デニッシュ・バターロール などのリッチ生地系と
後、出来たら 『天然酵母』 にも挑戦してみたい・・・
あ～～この 眠気 はいつまで続くのやら・・・
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チーズな気分
封魔達也
さん
こんばん＾＾
ここのところ暑いねぇ。。。
トレーニングしてたら汗がダラダラ＾＾；
いやぁ、チーズケーキ好きにはたまらないだろうね＾＾
とろけるチーズみたいなのが上に乗ってるんだ？興味津々＾＾
１個からバラ売りしてるんだったらセコくないって（笑） 売りたくなきゃ書かなきゃいいじゃんって感じだし（笑）
この写真見てたら私もチーズケーキを食べたくなってしまったよ＾＾；
(2007.06.06 21:49:07)
ここのところ暑いねぇ。。。
トレーニングしてたら汗がダラダラ＾＾；
いやぁ、チーズケーキ好きにはたまらないだろうね＾＾
とろけるチーズみたいなのが上に乗ってるんだ？興味津々＾＾
１個からバラ売りしてるんだったらセコくないって（笑） 売りたくなきゃ書かなきゃいいじゃんって感じだし（笑）
この写真見てたら私もチーズケーキを食べたくなってしまったよ＾＾；
(2007.06.06 21:49:07)
Re:チーズケーキ求めて。。。(06/06)
ピザみたいにチーズが・・・驚きました(☆o☆)
オーブンで温めるチーズケーキって食べたことないですよー！
私も一度食べてみたいです♪
福岡にも売ってないかな・・・(>_<)
ブリオッシュ良いですね♪私も作りたいですo(^o^)o
作りたいパンやお菓子がいっぱいあるので、
どれから作ろうかいつも悩むんですよ(^^;)
で、結局最初考えてたパンとは全然違うのを焼いてたり・・・(笑) (2007.06.06 22:08:39)
オーブンで温めるチーズケーキって食べたことないですよー！
私も一度食べてみたいです♪
福岡にも売ってないかな・・・(>_<)
ブリオッシュ良いですね♪私も作りたいですo(^o^)o
作りたいパンやお菓子がいっぱいあるので、
どれから作ろうかいつも悩むんですよ(^^;)
で、結局最初考えてたパンとは全然違うのを焼いてたり・・・(笑) (2007.06.06 22:08:39)
Re:チーズな気分(06/06)
yume-pan
さん
封魔達也さん
＞こんばん＾＾
＞
＞ここのところ暑いねぇ。。。
＞トレーニングしてたら汗がダラダラ＾＾；
＞
＞いやぁ、チーズケーキ好きにはたまらないだろうね＾＾
＞とろけるチーズみたいなのが上に乗ってるんだ？興味津々＾＾
＞
＞１個からバラ売りしてるんだったらセコくないって（笑） 売りたくなきゃ書かなきゃいいじゃんって感じだし（笑）
＞
＞この写真見てたら私もチーズケーキを食べたくなってしまったよ＾＾；
-----
こんばんは！！
でも・・！！こんな暑さの中汗かくのは気持ちいいだろうな～～(^^)/
私の汗はいつも職場で流してる冷汗；なので、健康的で羨ましいですね。。。
っで、このチーズ不思議でしょう？
甘いと思って食べたものだから、一瞬ギョって思いましたが、確かに・・・どんどん食べちゃいましたヨ～～！！ 美味しかったですよ(笑） (2007.06.06 22:37:04)
＞こんばん＾＾
＞
＞ここのところ暑いねぇ。。。
＞トレーニングしてたら汗がダラダラ＾＾；
＞
＞いやぁ、チーズケーキ好きにはたまらないだろうね＾＾
＞とろけるチーズみたいなのが上に乗ってるんだ？興味津々＾＾
＞
＞１個からバラ売りしてるんだったらセコくないって（笑） 売りたくなきゃ書かなきゃいいじゃんって感じだし（笑）
＞
＞この写真見てたら私もチーズケーキを食べたくなってしまったよ＾＾；
-----
こんばんは！！
でも・・！！こんな暑さの中汗かくのは気持ちいいだろうな～～(^^)/
私の汗はいつも職場で流してる冷汗；なので、健康的で羨ましいですね。。。
っで、このチーズ不思議でしょう？
甘いと思って食べたものだから、一瞬ギョって思いましたが、確かに・・・どんどん食べちゃいましたヨ～～！！ 美味しかったですよ(笑） (2007.06.06 22:37:04)
Re[1]:チーズケーキ求めて。。。(06/06)
yume-pan
さん
strawberry_milkさん
＞ピザみたいにチーズが・・・驚きました(☆o☆)
＞オーブンで温めるチーズケーキって食べたことないですよー！
＞私も一度食べてみたいです♪
＞福岡にも売ってないかな・・・(>_<)
＞
＞ブリオッシュ良いですね♪私も作りたいですo(^o^)o
＞作りたいパンやお菓子がいっぱいあるので、
＞どれから作ろうかいつも悩むんですよ(^^;)
＞で、結局最初考えてたパンとは全然違うのを焼いてたり・・・(笑)
-----
そうなんですよね！？
あったかいチーズケーキってホント不思議。。。
でも見ての通り とっても伸びるのですくった本人もビックリでしたね(笑）
後、先ほど美味しそうなクロワッサン見てきましたしたヨ～～！！失敗なんかには、もちろん!！見えないのですが。。。パンもいっぱい焼きたいですね！!ブリオッシュもいいけれどクロワッサンなんかもいいですね。。。 (2007.06.06 22:44:41)
＞ピザみたいにチーズが・・・驚きました(☆o☆)
＞オーブンで温めるチーズケーキって食べたことないですよー！
＞私も一度食べてみたいです♪
＞福岡にも売ってないかな・・・(>_<)
＞
＞ブリオッシュ良いですね♪私も作りたいですo(^o^)o
＞作りたいパンやお菓子がいっぱいあるので、
＞どれから作ろうかいつも悩むんですよ(^^;)
＞で、結局最初考えてたパンとは全然違うのを焼いてたり・・・(笑)
-----
そうなんですよね！？
あったかいチーズケーキってホント不思議。。。
でも見ての通り とっても伸びるのですくった本人もビックリでしたね(笑）
後、先ほど美味しそうなクロワッサン見てきましたしたヨ～～！！失敗なんかには、もちろん!！見えないのですが。。。パンもいっぱい焼きたいですね！!ブリオッシュもいいけれどクロワッサンなんかもいいですね。。。 (2007.06.06 22:44:41)
Re:チーズケーキ求めて。。。(06/06)
薪スト-ブ
さん
またまた嬉しいコメント有難うございました。
一応商品名はバターサブレとして販売しています
が、（名前がダサイ？）
味は保証しますよ！簡単で素早く絞れて、
以前のロ－ズクッキーより楽です。 (2007.06.06 23:41:31)
一応商品名はバターサブレとして販売しています
が、（名前がダサイ？）
味は保証しますよ！簡単で素早く絞れて、
以前のロ－ズクッキーより楽です。 (2007.06.06 23:41:31)
Re:チーズケーキ求めて。。。(06/06)
fran bran
さん
こんばんは～(^^)
私もさっきまで子供と爆睡～(>_<)
朝までぐっすりパターンが続いておりまーす(T_T)
わかりますよ～パンを焼けないとストレスたまりますよね～(>_<)
でも働いていらっしゃるのに、いつもすごいなあ～って思います(^o^)
チーズケーキモード全開です(^o^)
この間拝見したレアチーズから入ってますよー(^^)
近いうちに作りたいな(*^_^*) (2007.06.07 00:35:52)
私もさっきまで子供と爆睡～(>_<)
朝までぐっすりパターンが続いておりまーす(T_T)
わかりますよ～パンを焼けないとストレスたまりますよね～(>_<)
でも働いていらっしゃるのに、いつもすごいなあ～って思います(^o^)
チーズケーキモード全開です(^o^)
この間拝見したレアチーズから入ってますよー(^^)
近いうちに作りたいな(*^_^*) (2007.06.07 00:35:52)
面白い！！
あだ。。。
さん
チーズフォンデュみたいな画像だけど
チーズケーキなんですよねー（笑）
オモシローーーーッ！！！！
ワタシ自身はチーズちょっと苦手なんですけど
小さい頃、唯一母が作ってくれたのが
レモンが効いたレアチーズケーキで
ワタシは真夏生まれだったので誕生日とかは大体レアチーズケーキだったのを思い出しました。
そうそう、yume-panさんの天然酵母パンみてみたーーーーい！！！！
是非っ！！！
眠気に勝ってくださいっ！！！！！ (2007.06.07 15:39:24)
チーズケーキなんですよねー（笑）
オモシローーーーッ！！！！
ワタシ自身はチーズちょっと苦手なんですけど
小さい頃、唯一母が作ってくれたのが
レモンが効いたレアチーズケーキで
ワタシは真夏生まれだったので誕生日とかは大体レアチーズケーキだったのを思い出しました。
そうそう、yume-panさんの天然酵母パンみてみたーーーーい！！！！
是非っ！！！
眠気に勝ってくださいっ！！！！！ (2007.06.07 15:39:24)
Re:チーズケーキ求めて。。。(06/06)
tszou
さん
こんばんは☆☆
ほんっとウニ、毎日暑くなる一方ですねっっっ。
扇風機、回し回っていますよ～。
なんとも、不思議で！？おいしそうなチーズケーキで～～。おいしいアイスコーヒーといただきたい～～
パン焼きたいストレスが晴れる日を～。祈っていますょ～。
＆天然酵母パン。始めるなら、今の季節！！！デス～☆ (2007.06.07 18:09:31)
ほんっとウニ、毎日暑くなる一方ですねっっっ。
扇風機、回し回っていますよ～。
なんとも、不思議で！？おいしそうなチーズケーキで～～。おいしいアイスコーヒーといただきたい～～
パン焼きたいストレスが晴れる日を～。祈っていますょ～。
＆天然酵母パン。始めるなら、今の季節！！！デス～☆ (2007.06.07 18:09:31)
Re:チーズケーキ求めて。。。(06/06)
wild bambi
さん
電子レンジで温めるチーズケーキなんて面白いですね～。画像を見てもかなり美味しそうに感じます。一度食べてみたいなあ。
下の写真のチーズケーキも美味しそう。一口にチーズケーキといっても本当に色々なものがありますね～。 (2007.06.07 21:40:02)
下の写真のチーズケーキも美味しそう。一口にチーズケーキといっても本当に色々なものがありますね～。 (2007.06.07 21:40:02)
Re[1]:チーズケーキ求めて。。。(06/06)
yume-pan
さん
薪スト-ブさん
＞またまた嬉しいコメント有難うございました。
＞一応商品名はバターサブレとして販売しています
＞が、（名前がダサイ？）
＞味は保証しますよ！簡単で素早く絞れて、
＞以前のロ－ズクッキーより楽です。
-----
こんにちは！！
前に教えていただいたローズクッキーはかなり美味しかったですし、結構勉強になりました。
今は先生のお菓子のどれか作ろうと試みております。。。しかしながらパンも作りたくて・・・っと言う事になればあのバナナデニッシュでしょうか～(笑）。。。この暑さで果たして作れるんだろうか～！？（ちなみに我が家は冷房・扇風機ともまだ出してませんが・・・）
なかなか重い腰があがらず、でも作る気満々！！複雑ですが・・・
でもクッキーならすぐにでも作れそうですね(^^)/
とにかく行動あるのみ！！ですね(笑） (2007.06.08 15:12:10)
＞またまた嬉しいコメント有難うございました。
＞一応商品名はバターサブレとして販売しています
＞が、（名前がダサイ？）
＞味は保証しますよ！簡単で素早く絞れて、
＞以前のロ－ズクッキーより楽です。
-----
こんにちは！！
前に教えていただいたローズクッキーはかなり美味しかったですし、結構勉強になりました。
今は先生のお菓子のどれか作ろうと試みております。。。しかしながらパンも作りたくて・・・っと言う事になればあのバナナデニッシュでしょうか～(笑）。。。この暑さで果たして作れるんだろうか～！？（ちなみに我が家は冷房・扇風機ともまだ出してませんが・・・）
なかなか重い腰があがらず、でも作る気満々！！複雑ですが・・・
でもクッキーならすぐにでも作れそうですね(^^)/
とにかく行動あるのみ！！ですね(笑） (2007.06.08 15:12:10)
Re[1]:チーズケーキ求めて。。。(06/06)
yume-pan
さん
fran branさん
＞こんばんは～(^^)
＞私もさっきまで子供と爆睡～(>_<)
＞朝までぐっすりパターンが続いておりまーす(T_T)
＞わかりますよ～パンを焼けないとストレスたまりますよね～(>_<)
＞でも働いていらっしゃるのに、いつもすごいなあ～って思います(^o^)
＞
＞チーズケーキモード全開です(^o^)
＞この間拝見したレアチーズから入ってますよー(^^)
＞近いうちに作りたいな(*^_^*)
-----
こんにちは...(^^)/
やっぱり、眠い眠い病健在です！！・・・(笑）
それにもましてムシムシ暑い。。。
本当は今日は久し振りに休みということでパン焼こう！！っと張り切ってたにもかかわらず、朝から掃除に終われ、スーパーに買い出し行って、ご飯食べたらもう子供が帰る時間。。。やっぱりストレス三昧になりそうです・・・（－－；）
でも何とか今からでも作ろうかな！？っと思ってますが、果たしてどうなるるかは・・・？？？
しばらくは皆さんの作ったウットリするような画像にやっぱり釘付けかな～～～！？・・・(笑）
でもこんな気候で、クリームチーズが恋しいですね！！もし作ったらどうぞアップして下さいネ～☆ (2007.06.08 15:37:29)
＞こんばんは～(^^)
＞私もさっきまで子供と爆睡～(>_<)
＞朝までぐっすりパターンが続いておりまーす(T_T)
＞わかりますよ～パンを焼けないとストレスたまりますよね～(>_<)
＞でも働いていらっしゃるのに、いつもすごいなあ～って思います(^o^)
＞
＞チーズケーキモード全開です(^o^)
＞この間拝見したレアチーズから入ってますよー(^^)
＞近いうちに作りたいな(*^_^*)
-----
こんにちは...(^^)/
やっぱり、眠い眠い病健在です！！・・・(笑）
それにもましてムシムシ暑い。。。
本当は今日は久し振りに休みということでパン焼こう！！っと張り切ってたにもかかわらず、朝から掃除に終われ、スーパーに買い出し行って、ご飯食べたらもう子供が帰る時間。。。やっぱりストレス三昧になりそうです・・・（－－；）
でも何とか今からでも作ろうかな！？っと思ってますが、果たしてどうなるるかは・・・？？？
しばらくは皆さんの作ったウットリするような画像にやっぱり釘付けかな～～～！？・・・(笑）
でもこんな気候で、クリームチーズが恋しいですね！！もし作ったらどうぞアップして下さいネ～☆ (2007.06.08 15:37:29)
Re:面白い！！(06/06)
yume-pan
さん
あだ。。。さん
＞チーズフォンデュみたいな画像だけど
＞チーズケーキなんですよねー（笑）
＞オモシローーーーッ！！！！
＞ワタシ自身はチーズちょっと苦手なんですけど
＞小さい頃、唯一母が作ってくれたのが
＞レモンが効いたレアチーズケーキで
＞ワタシは真夏生まれだったので誕生日とかは大体レアチーズケーキだったのを思い出しました。
＞
＞そうそう、yume-panさんの天然酵母パンみてみたーーーーい！！！！
＞是非っ！！！
＞眠気に勝ってくださいっ！！！！！
-----
あださん。。。！！
真夏のレアチーズケーキ・・・まして酸味のきいたレアチーズ・・・最高ですッ！！って食べれるわけではないんだけれど・・・(残念↓）
っで・・・天然酵母ですが。。。私が以前挑戦したのは、何年前かな～～！？もう１０年は経つと思うのですが。。。あの頃はホシノの天然酵母買うのもなかなかで電話で問い合わせ、郵便局でお金を振り込んでホシノから直接買ってましたが、結局上手く使いこなせなかったのですね～～(--;)
なので今回は、何の酵母にしようか検討中デス。。。 っで！！あださんのホシノちゃんッて？？？どうなったんだろう～～！？
後でちょっくら覗きに行ってみよう～～かな！？(笑） (2007.06.08 15:51:15)
＞チーズフォンデュみたいな画像だけど
＞チーズケーキなんですよねー（笑）
＞オモシローーーーッ！！！！
＞ワタシ自身はチーズちょっと苦手なんですけど
＞小さい頃、唯一母が作ってくれたのが
＞レモンが効いたレアチーズケーキで
＞ワタシは真夏生まれだったので誕生日とかは大体レアチーズケーキだったのを思い出しました。
＞
＞そうそう、yume-panさんの天然酵母パンみてみたーーーーい！！！！
＞是非っ！！！
＞眠気に勝ってくださいっ！！！！！
-----
あださん。。。！！
真夏のレアチーズケーキ・・・まして酸味のきいたレアチーズ・・・最高ですッ！！って食べれるわけではないんだけれど・・・(残念↓）
っで・・・天然酵母ですが。。。私が以前挑戦したのは、何年前かな～～！？もう１０年は経つと思うのですが。。。あの頃はホシノの天然酵母買うのもなかなかで電話で問い合わせ、郵便局でお金を振り込んでホシノから直接買ってましたが、結局上手く使いこなせなかったのですね～～(--;)
なので今回は、何の酵母にしようか検討中デス。。。 っで！！あださんのホシノちゃんッて？？？どうなったんだろう～～！？
後でちょっくら覗きに行ってみよう～～かな！？(笑） (2007.06.08 15:51:15)
Re[1]:チーズケーキ求めて。。。(06/06)
yume-pan
さん
tszouさん
＞こんばんは☆☆
＞ほんっとウニ、毎日暑くなる一方ですねっっっ。
＞扇風機、回し回っていますよ～。
＞なんとも、不思議で！？おいしそうなチーズケーキで～～。おいしいアイスコーヒーといただきたい～～
＞
＞パン焼きたいストレスが晴れる日を～。祈っていますょ～。
＞＆天然酵母パン。始めるなら、今の季節！！！デス～☆
-----
tszouさん。。。
今日も暑いですよね～～！！ムシムシ凄いです！！
雨も降る振るっと言われ、一向に降る気配なしですが・・・
確かに。。。！！これからの時期酵母ちゃんにとっては最高ですね～～♪やるなら・・・今？？？
っで、tszouさんはいろんな酵母で挑戦されてましたよね？ 私にとって今とっても気になってるのがヨーグルト酵母なんですが。。。結構元気が良すぎるみたいなので、逆に忙しくて作れないとヤバクなりそうですが・・・（--;)
tszouさんお薦め酵母って・・・！？何かありますか？・・・やっぱりレーズンかな？ (2007.06.08 16:00:58)
＞こんばんは☆☆
＞ほんっとウニ、毎日暑くなる一方ですねっっっ。
＞扇風機、回し回っていますよ～。
＞なんとも、不思議で！？おいしそうなチーズケーキで～～。おいしいアイスコーヒーといただきたい～～
＞
＞パン焼きたいストレスが晴れる日を～。祈っていますょ～。
＞＆天然酵母パン。始めるなら、今の季節！！！デス～☆
-----
tszouさん。。。
今日も暑いですよね～～！！ムシムシ凄いです！！
雨も降る振るっと言われ、一向に降る気配なしですが・・・
確かに。。。！！これからの時期酵母ちゃんにとっては最高ですね～～♪やるなら・・・今？？？
っで、tszouさんはいろんな酵母で挑戦されてましたよね？ 私にとって今とっても気になってるのがヨーグルト酵母なんですが。。。結構元気が良すぎるみたいなので、逆に忙しくて作れないとヤバクなりそうですが・・・（--;)
tszouさんお薦め酵母って・・・！？何かありますか？・・・やっぱりレーズンかな？ (2007.06.08 16:00:58)
Re[1]:チーズケーキ求めて。。。(06/06)
yume-pan
さん
wild bambiさん
＞電子レンジで温めるチーズケーキなんて面白いですね～。画像を見てもかなり美味しそうに感じます。一度食べてみたいなあ。
＞
＞下の写真のチーズケーキも美味しそう。一口にチーズケーキといっても本当に色々なものがありますね～。
-----
wild bambiさん。。。
そうなんですよね～！！ チーズケーキはホントあっさりから濃厚から沢山ありますが。。。
このムシムシ時期にもっともベストなのは、さっぱりでしょうが、後パン（ブリオッシュetc）にクリームチーズとオレンジスライスのせたパンも素敵ですよ～(^^)/
でも！！あったか～～いチーズケーキは、ホント初体験でビックリでしたよ～～(*~~*)/ (2007.06.08 16:05:39)
＞電子レンジで温めるチーズケーキなんて面白いですね～。画像を見てもかなり美味しそうに感じます。一度食べてみたいなあ。
＞
＞下の写真のチーズケーキも美味しそう。一口にチーズケーキといっても本当に色々なものがありますね～。
-----
wild bambiさん。。。
そうなんですよね～！！ チーズケーキはホントあっさりから濃厚から沢山ありますが。。。
このムシムシ時期にもっともベストなのは、さっぱりでしょうが、後パン（ブリオッシュetc）にクリームチーズとオレンジスライスのせたパンも素敵ですよ～(^^)/
でも！！あったか～～いチーズケーキは、ホント初体験でビックリでしたよ～～(*~~*)/ (2007.06.08 16:05:39)
Re:チーズケーキ求めて。。。(06/06)
クラスメート さん
いやあ・・ふぉんとうにアッついですねぇ。オーブン前は地獄・・・しかし焼きたい気持ちは止まず・・今前に習っていた先生の所に月に一回だけ復活しています。でもフルタイムで働いているので、全く時間が無くってパンもケーキも家では滅多に焼けないの・・あんなに情熱的に語り合っていたというのに・・・だから簡単に時間の掛からないプリンやらベーグルぐらい焼いてます。明日ぐらいチーズケーキ焼いてみようかな？メールあんがちょです。
(2007.06.08 19:17:54)
Re[1]:チーズケーキ求めて。。。(06/06)
yume-pan
さん
クラスメートさん
＞いやあ・・ふぉんとうにアッついですねぇ。オーブン前は地獄・・・しかし焼きたい気持ちは止まず・・今前に習っていた先生の所に月に一回だけ復活しています。でもフルタイムで働いているので、全く時間が無くってパンもケーキも家では滅多に焼けないの・・あんなに情熱的に語り合っていたというのに・・・だから簡単に時間の掛からないプリンやらベーグルぐらい焼いてます。明日ぐらいチーズケーキ焼いてみようかな？メールあんがちょです。
-----
こんばんは～～！！
確かに今日も暑かったね～(^^;)...
ホント、あの時も（パン屋さんの二階で語り合った製菓衛生士のお話・・・）う～～ん！！いい想い出でいっぱいですよ☆ でもまだ続けてるんですね！！ベーグルなんて食べるの好きだけれど、まだ作った事無く。。。未知の世界デス！！いい加減挑戦しないとナ～～！！又ゆっくりお互い時間が取れたら、お茶でもしてくんなさいませ～～(*^^*)/
っで！！今日は、やっと重い腰も上げ、デニッシュをものすごい時間かけて焼きました！！
まだまだパワー残ってそうです！！お互い子育ても大変だけれどパン（ケーキ）も頑張って極めようね～(^^)/
(2007.06.09 00:02:52)
＞いやあ・・ふぉんとうにアッついですねぇ。オーブン前は地獄・・・しかし焼きたい気持ちは止まず・・今前に習っていた先生の所に月に一回だけ復活しています。でもフルタイムで働いているので、全く時間が無くってパンもケーキも家では滅多に焼けないの・・あんなに情熱的に語り合っていたというのに・・・だから簡単に時間の掛からないプリンやらベーグルぐらい焼いてます。明日ぐらいチーズケーキ焼いてみようかな？メールあんがちょです。
-----
こんばんは～～！！
確かに今日も暑かったね～(^^;)...
ホント、あの時も（パン屋さんの二階で語り合った製菓衛生士のお話・・・）う～～ん！！いい想い出でいっぱいですよ☆ でもまだ続けてるんですね！！ベーグルなんて食べるの好きだけれど、まだ作った事無く。。。未知の世界デス！！いい加減挑戦しないとナ～～！！又ゆっくりお互い時間が取れたら、お茶でもしてくんなさいませ～～(*^^*)/
っで！！今日は、やっと重い腰も上げ、デニッシュをものすごい時間かけて焼きました！！
まだまだパワー残ってそうです！！お互い子育ても大変だけれどパン（ケーキ）も頑張って極めようね～(^^)/
(2007.06.09 00:02:52)
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