夢いろcafe ～おいしいパンが焼けたなら～

「今日の月はとっても綺麗です」明日あたりかな～～　満月

ちょっとピンボケ・・・！？ですがお許しを

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 ・・・っとここまでは一昨日の書き出し文なのです・・・

実は、眠くて眠くて４日かかってやっと更新できました

で、やはり昨日は暦では満月でしたね～～

残念ながら綺麗なまん丸のお月様を

雲が多くみる事が出来ませんでしたが・・・

こんなに綺麗な月を見てるといつも聴きたくなるのがこの曲ですね～～

「Fly me to the moon」

～私を月に連れて行って～ 　　　ってとこでしょうか

私のお気に入りの曲が頭をよぎりますネ

ちなみにこんな曲です・・・

Fly me to the　moon

ちょっと　 [You Tube] 　から拝借しました

このバージョンはとってもフランクシナトラです。。。

ちょっと皆さまを月に招待できるかな～～

・・・なんてね・・・

っということで・・・またまた日記の更新、あいてしまいましたが

皆さまいかがお過ごしでしょうか。。。

今職場では、この前入ってきた若い女の子(窯担当）も

頑張ってくれております・・・

そして私はようやく元の定位位置に・・・・・・っと行きたいとこですが

なんと・・・今度はとうとう裏方の仕事に変更です

でもって結局、その方が休憩の間は、必ず窯に入らなければならず

どうも元の仕上げにはじっくり戻るという事はもう無理そうです

なので、今は一部冷凍生地などの翌日分を含む生地をひたすら並べ用意する

そして、マフィンや明太のフィリング作り、大量の納品などなど

どんどん新しい仕事を覚えなきゃいけなくて、

最近またまた頭も体もフル活動なんです・・・

今はどちらかというと （創作する） 。。。っというよりとにかく 筋力 と 段取り を

いかに　 『効率よく使うか』 ・・・っと言うことに重点を置いてます

最近では、以前よりしんどいながらもまたまた欲もでてきたので

ひとつひとつの動作のしんどさよりも 『今日よりも明日に少しでも成長する事・・・』 を

目標に日々奮闘しております

 そうする事により、早く自分の動きを自由自在に動かす事により

体も心も余裕が出てきてまた新たな創作意欲と将来の夢に一歩でも近付きたいナ～～っと

思う今日子の頃。。。

っで・・・でも・ ・・毎度のことながらそんな緊張もズッ～～と持続は出来ません

っと言う事で・・・最近やたらと甘いものが恋しくなるのですが・・・

でも、市販されている完成されたケーキや有名などこどこの・・・って言うのではなく

シンプルな手作りの味が恋しくて。。。

作ってしまいました～～

昔懐かし風・・・ 【苺ジャムのシンプルロール】 です

以外と生クリームなしであっさりとした甘さ控えめのジャムなので

酸味も効いていてとっても美味しいのですよ。。。

これなら思い立ったときにすぐに出来ますので、以外と美味しいシンプルロール

手作り大好きの皆さま・・・是非作ってみてはいかがでしょうか～～

本当は手作りジャムで作りたかったのですが・・・

近くに安売りの苺がなかった為、諦めましたが・・・

しかし・・・すぐ作れお気軽に・・・っと言う事であれば

市販のお気に入りのジャムでも充分ですし～～

あっさりとお好きな紅茶なんかといただければ最高ですね