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2004.10.24

　みなさんは自分の食について何か気をつけていることが

私は間食を減らして、バランスよく食べることを
心がけています。
最近は野菜の価格の高騰に実践しているといいがたいものがありますが・・・
抗がん剤でいろいろな体質の変化を感じ、骨粗しょう症の
心配をしなければいけない今、
これ以上薬が増えないように毎日の基本の「食」で
なんとか自分の体を変えられないかと考えています。

読んでみて、
自分がどれだけ食というものを大事にしていなかったか
改めて思い知らされたような気がしました。
内容は学生さんや子供のいる家族のメニューについてのことや、
子供達の給食のこと、コンビニのお弁当のこと、
様々な角度から食についてのことが書かれています。
コンビニの弁当の残りを食べたという豚は
死産が続いたという話に背中が寒くなった思いがしました。

　本の中の意見にもありましたが、私自身、
今までおなかがふくれればいいという感じで
食をおろそかにしていたという思いがあります。

しれないなという気がしました。
これからは体に優しい素材を取り入れて、
食という面からも自分の体を
大事にしながら病気と共に生きていきたいと思います。

「食卓の向こう側」1～3

本屋さんで見かけたら1度お手にとって見てください。
いろんなことを考えるきっかけになる本だと思います。

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