☆ユウハル☆　子育て日記

私は恥ずかしながらおせち料理は作ったことがありません
結婚してから毎年お正月は両方の実家で過ごしているので
おせちは両方の実家で美味しくいただいています
でも、旦那は毎年　煮豚ときんとんを作って私の実家へ持って行きます
普段は忙しいので料理好きな旦那もなかなか料理を作る時間がとれないので
おせちを作るのはほとんど趣味？みたいなものです(笑）

今回の煮豚作りに活躍したのがルクでした。
旦那はほぼ初ルク

まず、グリルカレで表面を焼き付けます。

今回購入以来2回目に使いました。グリルカレ、良い仕事してくれました
ちなみに一度目はステーキを焼きましたよ。
ステーキもすんごーく美味でした

表面を焼いたあとお鍋に投入

何故か出来上がりの写真が無かったのですが・・・
今までで一番出来がよかったです
やっぱり鍋の力？

グリルカレで私も昨日チキンを焼いてみました。
(写真はありません）
グリル料理はちょっと苦手なのですが
きれいな焼き目をつけるためにはジーっと我慢！
何度もひっくり返さずしっかり焼くことがきれいな焼き目をつけるコツ
だそうですが、ついついひっくり返したくなります


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こちらはビタントニオで焼いたワッフル

ママの手作りパン屋さん で買ったミックス　なかなか美味しく焼けるようになりました

ベルギーワッフルミックス　1kg
でも、やっぱりちょっと手間がかかるし
バターがたくさんいるのでコストも結構かかるかな？？
もう使い切ってしまったのでリピするか検討中です。

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別売りプレート欲しいなぁ