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2002年12月16日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
しゃぶしゃぶ


◆しゃぶしゃぶ◆
ボリューム満点に見えますが、下に山盛りのモヤシが敷いてあります。(^^ゞ
以下二人分のレシピです。
モヤシ一袋をゆでてお皿に盛り、そのゆで汁でお肉をしゃぶしゃぶ。
(またお湯を沸かすのめんどくさいので)今日は二人分で170g。
火が通ったら水気を切り、モヤシに乗せてネギを散らし、ポン酢をかけて出来上がり!

うーん、簡単。そして少ない量でお腹いっぱーーーい♪

◆アサリと白菜の煮浸し◆

そこに下ゆでして4センチ程に切った白菜を入れて少し煮る。
砂だしして洗ったアサリを入れ、口が開いたら出来上がり。
これも簡単ですねー。でも美味しい!(^◇^)
煮汁があまりにも美味しかったので、残しておいて次の日の娘ちゃんの
離乳食に利用しました。ゆでた小松菜を刻んだのと、小さく切った鶏肉を
入れたおじや。味見したら美味かった♪大人でもいけそう。

久しぶりのお肉はやっぱり美味しーー!野菜たっぷりメニューに慣れて
来たので、もう物足りなくは感じません。むしろお腹いっぱい満足~!って感じ。
以前だったらもっと欲しーって感じたかなぁ。
でも最近味噌汁の具が青菜系が多いので、ダンナはチョット。。みたい。
だって味噌汁に入れないと野菜食べへんやーん。今日はいっぱいだったけどね。





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Last updated  2002年12月19日 13時16分50秒
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meguさん、さくらです!  
さくらty  さん
ただいま帰ってきました~!
もう、ここには戻ってこれないと思っていたので
嬉しいですぅ~。
また、復帰したのでよろしくね!

「なばなの味噌汁」が「ばななの味噌汁」に見えて
一瞬興ざめしました。なばなでよかった。(´▽`) ホッ

これから、忘年会シーズン!クリスマスにお正月と
太る要素たっぷりのこの時期!
meguさんのダイエットメニュー期待してますよぉ。
うふ♪(* ̄ー ̄)v (2002年12月18日 23時38分28秒)

Re:meguさん、さくらです!  
megu♪  さん
おかえりぃ!久しぶりですねぇー。
忘年会にクリスマスかぁー。どちらも主婦には縁遠いですなぁ。
これからクリスマスは子供と一緒だもんねぇ。
ま、二人だった時も寿司やしゃぶしゃぶ食べてましたけどね。
だってフレンチやイタリアンは特別コースで高いし、混んでるし。
そんなトコは違う日にもっと良い物食べに行けばいいやん!って感じで。

夢が無いですねぇー。ダンナがディナーを予約してくれるような
人だったら、それはそれで喜んで行ってたでしょうけど(~_~)
独身貴族のさくらちゃんは目一杯クリスマス、忘年会を楽しんで
来てねー!また報告待ってますよーん。 (2002年12月19日 13時16分50秒)

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