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これも簡単,おいしい料理の代表です。
エビのマヨネーズ焼
材料
エビ
塩 コショー、 酒
マヨネーズ
作り方
エビは殻を剥き、背ワタをとって開き、塩と酒をふりかけておく。
片栗粉と水も少し入れ、柔らかく揉む。
キッチンペーバーで水分をふき取る 。
エビにマヨネーズを乗せ、予熱したオーブントースターか、魚焼のコンロで焼く。
マヨネーズに焼き色がついたら出来上がり。
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