健康法師のレシピと　たまに徒然草

今日は プルコギ に

春雨を揚げたものを入れて包みます。

これはずーーーーーと前、

香港で、似たようなのを食べたんですよね。

それがおいしかったので、

家でも作るようになりました。

お肉は今回は豚肉です。

焼肉用の豚肉。

焼肉のたれ　に漬け込んで焼いてます。

食べるとき、私はポン酢をつけますが

カラシをつけても、ブラックペッパーを降っても

また、そのままでもおいしいですよ。

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