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健康法師、最近 高野豆腐の可能性をいろいろ試してるんですよ。
昔は高野豆腐、嫌いだったんですが
いろいろ作るうちに大好きになりました。
いろいろ使いたいと思います。
これだとお肉っぽくて、肉好きの男性にもお勧めですよ。
健康法師の 高野豆腐の無国籍
作者: ももちゃn
■材料(3人分)
高野豆腐 / 4枚
小ネギの大きいの / 一束
豆板醤 / 小さじ1
★ケチャップ / 大さじ1
★酢 / 大さじ4
★醬油 / 大さじ2
★砂糖 / 大さじ2
★コチュジャン / 大さじ1
★みりん / 大さじ1
片栗粉 / 大さじ4
■レシピを考えた人のコメント
ネギの白いところは炒めて旨みを出して絡めました。
おいしいですよ。
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