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2017年06月17日

健康法師の　エビバーグおから入り　お弁当にも

テーマ：楽天レシピ(155174)

カテゴリ：その他の料理

今日はおから入りのエビバーグです。
ヘルシーなエビのハンバーグを　おからでさらにヘルシーに。
お弁当にもいいですよ。

タルタルソースは最初に作っておくと、玉ねぎがなじんでおいしくなります。

一度に材料を入れずに、すりみがねばってきてから調味料を入れ　
さらによく混ぜてからほかの材料をいれてくださいね。

健康法師の　エビバーグおから入り　お弁当にも

料理名：エビのハンバーグ
作者：ももちゃｎ

■材料（4人分）
むきエビ / １５０グラム
エビにかける酒 / 大さじ２
えそすり身 / ２５０グラム
生おから / ５０グラム
玉ねぎ / 中１個
Ａ　卵 / １個

Ａ　片栗粉 / 大さじ２
Ａ　塩 / 小さじ１
Ａ　コショウ / 小さじ２分の１
炒め用オリーブ油 / 大さじ２
★タルタルソース用 /
★マヨネーズ / 大さじ４
★レモン汁 / 大さじ２
★茹で卵 / １個
★玉ねぎみじん切り / 大さじ３
★塩 / 小さじ２分の１

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