健康法師のレシピと たまに徒然草

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2026年03月01日
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カテゴリ: 鶏肉
  • 健康法師、1週間ほど鉄輪の旅館に滞在しました。
  • 兄たちが京都から避寒に来てまして、一緒に滞在させてもらったんです(*^^*)
  • そして、旅館の蒸窯で作ったものをご紹介します。
  • この料理は
  • スタッフド・スティームド・チキン
  • と名付けました。
  • 20260227192807.jpg
  • 中に、蒸したもち米を詰めて
    • 20260222064858.jpg
    • 臭みけしを兼ねて、人参や玉ねぎをたっぷり乗せました。
    • 蒸すと臭みが気になるけど、これは臭みもなく、おいしかったです。
    • 中のご飯が特においしかったです☆^。^☆ 

  • 260222073945604.JPG
  • 中のご飯だけでおなか一杯になったので
  • 翌朝、甘辛く煮て食べたら、おいしかった~~~~よん。





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最終更新日  2026年03月01日 15時47分02秒


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