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2026年04月23日
テーマ： 今夜のばんごはん(52733)
カテゴリ： 豚肉
気持ちだけヘルシー料理です。
今日は豚肉で大根とピーマンを巻きましたよ。
大根を揚げたのって、とてもおいいので、それにヒントを得て作りました。
思った通り、おいしい～～～！！（*＾＾*）
ピーマンもおいしいけど、大根の勝ち！
食べるときに、たっぷりの黒コショーをかけるともっとおいしくなるよん。
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これ、肉に火が通ればＯ．Ｋなんですよね。
ピーマンは言わずもがなですね
肉に薄く小麦粉を振り、 大根やピーマンにも振り入れて、水分が出ないようにするのがコツです。
巻いた後も小麦粉を振って焼いてね。
-
- 一度に巻いて、あとから切ります。
- 写真は結構厚く切ってるけど、ちょっと食べにくかった・・・・
- 薄い方が食べやすいです（*＾＾*）
- フライパンに薄く油をひいて、蓋をして中温で2分ぐらいずつ４面焼きます。
- 巻いた肉の厚さと野菜の煮え方の好みによるので、焼き時間は加減してください。
- おいしいよ！
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最終更新日
2026年04月23日 13時00分41秒
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