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ぷらむまん
ようこそ!今まで飲んだ美味い1本をご紹介したいと思っています。ﾉﾝｼﾞｬﾝﾙですんでお気軽にご参加を♪週1のﾕﾙいupかもしれませんが､何卒ご容赦をm(__)m
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2007.07.08
カテゴリ： カテゴリ未分類
よく購入するお店(上記)のタイムセールで出てた[メゾン・ルー・デュモン レア・セレクション シャンボール・ミュズニー レ・シャルム 1989]を幸運にも購入できたので1週間休ませてからいただきました♪
冷えてたせいか開栓直後の僅かに饐えたような香りと強めの酸味に「ｲｯﾁｬｯてるかも+_+;)」と不安になりました･･･がﾃﾞｷｬﾝﾀして1時間を過ぎた辺りから赤褐色の色が深みと艶を増して明るいｴｯｼﾞのｶﾞｰﾈｯﾄ色になり、微かなﾊｰﾌﾞと藁土の落ち着いたｱﾛﾏ＆滑らかな優しい口当たりがﾐｼﾞｭﾆｰ村のﾜｲﾝらしさを存分に醸してくれました☆☆
久々に呑む機会を得たﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭの古酒は『濃くて重くて深くて華やかであれば美味しいﾜｲﾝ』という自分の好みにﾏﾝﾈﾘ化した心の基準を良い意味で壊してくれました！好みと180度違ってもｼｯｶﾘ楽しめる飲物ってﾅｶﾅｶ無いですよね～～(*^-^*)
この素敵なﾜｲﾝを創り出した方はナント！仲田晃司さんという日本人なんです！！詳しくは上記のお店の表記に譲りますが、仲田氏は１９９５年に渡仏。数々の努力を重ねて２０００年に本場ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭにﾈｺﾞｼｱﾝ「ルー・デュモン」を設立。同地で唯一の日本人醸造家として起たれて今日ご活躍中です。
ご興味の沸いた方は下記にまだ取り扱い中のﾘﾝｸを貼っときましたんで是非どうぞ♪
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Last updated
2007.07.09 00:15:40
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