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ずぅぼらー
ズボラでも、手抜きしながらそこそこ上手に暮らすのが目標。ここでは、主に料理に関する自分なりの手抜きのコツや、私が勝手に師と仰ぐ方々の技を書いていきたい。主な目的は自分の為の覚書き。その他吐き出したいことをなんでも書いちゃう場所。
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2023.12.14
テーマ： レトロ家電の魅力(22)
カテゴリ： ズボラ料理術
今日のメニューをメモメモ。先日紹介した購入品、ミーガオ用ステンレスカップとダイソーの陶器ココットを使ってみます。
１段目 お米3合＋お水600cc
〜スチームプレート〜
２段目 ・ステン容器: 鶏もも肉一口大＋麺つゆ
・ステン容器: ひよこ豆＋印度カリー子様のグレービー＋水
・ダイソーのココット: ターメリックライス（1/2合）
外鍋のお水はカップ１と1/2で炊飯スイッチON。
保温に切り替わったらもも肉の上に溶き卵一個、１０分蒸らし。
今日も私がこたつでゴロゴロしている間に電鍋がしっかり働いてくれました。子供と自分のメニューを分けるのも電鍋なら全然面倒じゃないし。
ステンレス容器に余ったご飯やおかずはこのまま蓋をして冷蔵庫に入れて置けます。翌日容器ごと再び電鍋に突っ込めば温め直せる！手間も洗い物も最小限。こりゃやめられーん。
１段目 お米3合＋お水600cc
〜スチームプレート〜
２段目 ・ステン容器: 鶏もも肉一口大＋麺つゆ
・ステン容器: ひよこ豆＋印度カリー子様のグレービー＋水
・ダイソーのココット: ターメリックライス（1/2合）
外鍋のお水はカップ１と1/2で炊飯スイッチON。保温に切り替わったらもも肉の上に溶き卵一個、１０分蒸らし。
今日も私がこたつでゴロゴロしている間に電鍋がしっかり働いてくれました。子供と自分のメニューを分けるのも電鍋なら全然面倒じゃないし。
ステンレス容器に余ったご飯やおかずはこのまま蓋をして冷蔵庫に入れて置けます。翌日容器ごと再び電鍋に突っ込めば温め直せる！手間も洗い物も最小限。こりゃやめられーん。
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