今日は雨・・・・雨の日のおやつは・・・

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ぷちアーユルヴェーダ講座日記

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2004年04月19日

昨日の説明は、どうも冬と春の説明だけで終わってしまいましたね。季節の話をさらっとして、食べ物の話に行こうと思っていたのですが・・・なーんかあせってます。おちついて・・・
おちつけ～ヴァータ～

季節との関係はおいおい説明していくことにします。

さて、今日は大阪はうっとし～～～雨なんですが、アーユルヴェーディックに雨のおやつは、ポテトチップス～
インド人のアーユルヴェーダの先生は、日本の食生活に本当に驚いたそうです。アーユルヴェーディックのお約束がふっとんでる～～～ってことで。ところが、ポテトチップはおいしい！！だから、雨の日や、雨季に食べるんだそうです。

古典にはどのように書かれているかというと、
『薄く乾燥した温性のものを摂取しなさい』
「ポテトチップスはうすく油で揚げていることで温性で乾燥しているのでヴァータとカファをおさえるから、雨のときだけはポテトチップスを食べていいんですよ～♪でも、少しですよ」とうれしそうに話す先生をみて「アーユルヴェーダに忠実すぎるのは大変だなぁ」と感じたのでした。

私は・・・そこまで忠実になれず晴れの日もポテトチップ食べてるんですけど、雨の日になるとこの先生の話を思い出してやっぱり食べます。

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