４兄弟日記

長女の宿題で、まだ終わっていなかった自由研究。

うちにある材料で手軽に出来るもの・・・と長女と考えて、
パンを作ることにしました。



参考にした本です。

いいお値段ですが結構使えるし子供もよく見ています。
でも、実は古本屋で１０５円で購入したんですけどね^^;

私自身もちゃんとパンを作るのはほとんど初体験
私もワクワクしながら、第一次発酵だ～
うわー、すごく膨らんだぁ
こんなに膨らんでやばくない？(by長女)

すごいねぇ～
生きてるんだねぇ～

なんて一緒にワイワイ騒ぎながら娘のお手伝い。

ただ、最初材料を混ぜても混ぜても
べたつきが無くならなくて(３０分以上捏ねてた)
途中で諦めて次に進んでしまったので
パンを形作る事が出来なくて、そのまま
スポンジケーキの１８センチの型に入れて焼くことに。

もっと時間をかけて捏ねなければいけないのかなぁ？そこまでは図鑑に書いてなかったからなあ。

みんなであっという間に食べちゃいました。
長女はまた作りた～いって言ってました

作る工程は私がカメラマンになって写真撮影したし、
あとは写真を、長女がノートに貼り付けてイースト菌の働きとか、いろいろ図鑑を見て
自分で何とか書いて完成させると思います。

それで長女の宿題は完成かな。