February 20, 2006
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： Foods：パン＆お菓子＆レシピ
【レシピ】 マフィンカップ 6個分
ホットケーキミックス 200g
無塩バター 50g
卵 1個
牛乳 大さじ4
バナナ 2本
クルミ 50g
２：ボウルにもう1本のバナナを入れ、フォークの背で粗くつぶす。
３：バターをレンジで30秒ほどチンし、溶かしバターにする。
４：２のボウルに３のバター、卵、牛乳を入れて泡だて器でかき混ぜる。
５：ホットケーキミックスを加え、１のバナナ、クルミの半量を加えて、
ゴムべらでさっくり混ぜて生地をつくる。
６： マフィンカップ の8分目まで生地を入れ、残りのクルミを上から散らす。
７：180度に予熱したオーブンで20分～25分焼いたら完成。
※オーブンレンジで焼き色がつきづらい場合は、最後に200度で5分ぐらい焼くといい感じの色になります。
※加糖の ホットケーキミックス を使っているので砂糖は入れていません。甘～いのがお好みなら少し砂糖を入れても良いですね。
こちらから
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マフィンカップ K-6 BTK 100枚
オススメ食材：
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