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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2006.02.06
テーマ： 今日のランチ(42660)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
簡単おいしい栄養たっぷりマグロ丼。
だんなも好物なので頻出するメニュー。
愛する調味料、にんべんのつゆを使っています。
＜作り方＞
1.マグロは薄切りにし、にんべんのつゆにわさびをといたものに３０分以上つけておく。
2.ご飯に少量の塩、ごま油、ねぎの小口きり、好みで揚げ玉（天かす）を混ぜておく。
3.１を上に綺麗に並べ、つけていたつゆをかける。ここで、辛めがすきならつゆでなく醤油をかける。
4.好みで追加のわさび、ねぎ、大葉、ゴマなどのトッピングをのせ、もみのりをたっぷり（必需品）。混ぜまくってから食す。
中華スープはウェイパーでつくったスープに醤油とラーユをたらし、きのこやにら、マロニーを入れたもの。
だんなも好物なので頻出するメニュー。
愛する調味料、にんべんのつゆを使っています。
＜作り方＞
1.マグロは薄切りにし、にんべんのつゆにわさびをといたものに３０分以上つけておく。
2.ご飯に少量の塩、ごま油、ねぎの小口きり、好みで揚げ玉（天かす）を混ぜておく。
3.１を上に綺麗に並べ、つけていたつゆをかける。ここで、辛めがすきならつゆでなく醤油をかける。
4.好みで追加のわさび、ねぎ、大葉、ゴマなどのトッピングをのせ、もみのりをたっぷり（必需品）。混ぜまくってから食す。
中華スープはウェイパーでつくったスープに醤油とラーユをたらし、きのこやにら、マロニーを入れたもの。
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