2009.03.16
テーマ： 今夜のばんごはん(52011)
カテゴリ： お菓子＆パン＆料理
具は豚バラブロックをカットしたものと干ししいたけ、
干しえび、油揚げ。
干ししいたけと干しえびの戻し汁と中華だしで
炊きました。
味付けは、酒・みりん・塩・昆布つゆなど。
加圧後、弱火にして5分。
やっぱり圧力鍋は早いなー。
もち米は浸水しなくていいし、時間のないときは便利。
もっちりおいしかったです。
でも、もち米100%だからか胸焼け？胃もたれ？しました^^;
豚バラと大根の煮物。
こちらでルクで煮ました。
株分けした去年のジュリアン。
親株より花の色が薄いです。
日当たりの違いなのかな？
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