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2008.06.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類



賞味期限が過ぎそうな食材があったので
痛む頭で料理を作っていた。
たまたま材料を見て、勘で創ったのだが、
それが大失敗だった。



ごくたまに興が乗った時には、
創作料理をしたりもすることがあるのだが、
今回のはいささかやり過ぎた。
途中で調子に乗りすぎたなと思って、

かつて無い最悪な朝食が出来た。
滋賀4号・・・コレまでの作品をぶっちぎる生ゴミだった。


以上の失敗を踏まえて
今日は本を見ながら真面目に作ってみたりする。
中華系というのも珍しいが、
最近の本はわかりやすくていい。


比べるまでも無くプロのレシピ通りに
創った料理はまともだった。
次からは思いついても行動前に一呼吸置こう
・・・と、常々反省している気がする。





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Last updated  2008.06.01 20:21:27
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い・一体何をおつくりに?(笑)  
八兵衛6953  さん
食べれないほど、すごいものを作るってのもなかなか難しいですよ!(笑)
何を作ったのかしら!
創作料理に挑戦て言う姿勢も素晴らしいですわ~! (2008.06.03 10:25:37)

何なんだろう・・・  
ベローソフ  さん
アレは、初めのコンセプトはソバ飯・・・が近かった気がする。
途中で和洋折衷的なアクロバットな変更を加えなかったら・・・

創作はごく稀ですが、
不意に思いつくとやっちゃうところが
考え無しで1人暮らしの強みですね。(欠点だろうが
(2008.06.03 22:37:58)

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