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2008.12.13

ホワイトシチューだ。

冬になると無性に鍋物を食べたくなる。
と言うかシチューやカレーを鍋物と言うかは知らんが、

玉葱、人参、ジャガイモ、肉はテンプレだけど、
他に何があったか調べて、青物にブロッコリーとピーマンを追加。
煮崩れしたブロッコリーにより、
ホワイトが微妙に黄緑掛かったのは問題あったか、
味には支障が出なかったようでは在るが。

少し薄くなり、ルーを足し、
今度は濃くなって水を差し、
具が少なくなったので具を追加し・・・

最終的には10人前くらいになっていた。
と言うか、コレと同じ失敗を以前やって、
カレーがしばらく苦手になった記憶がある。
どっかの漫画で見たような展開だ。

とは言え、
1日中食べてると、さすがに飽きが来る。
今はまだいいが、明日もかぁ・・・
そういえば、シチュウをカレーにジョブチェンジさせた

しかし、それがホワイトシチュウだったかビーフだったか。
と言うか、余計な事をすると非食べ物になりそうなので、
これ以上弄るのはよそう。

馬鹿の考え休むに似たり、
昔、ホワイトシチュウにチーズを入れて

あの時は、お腹を壊して、
真面目に嫌な死に方が頭を過ぎった。
食中毒とか洒落にならん。

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Last updated 2008.12.13 19:42:21
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

お久しぶりです～～！

八兵衛6953 さん

シチューにピーマン・・・。
苦くなかったですか？
イヤ・・ピーマンを時間かけて加熱すると苦くなるとか聞いた気が。（笑）

ホワイトシチューには胡椒ですよ！
オイラコショウ大好きです！！

困ったときにはグラタンに変身！（笑）
と言っても、マカロニゆでるのは面倒だと思いますので、冷凍のポテトフライでポテトグラタンなんていかがですか～？とか言ってみる。
でも、ピーマンは・・グラタンとしてどうだろう。（謎） (2008.12.13 22:16:21)

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Re:お久しぶりです～～！(12/13)

ベローソフさん

ピーマンは特に気にならなかったですね。
入れたの一個くらいだし？
ブロッコリーは原型を留めず崩れ落ちましたが、
意外と美味しかったので次回も加えようと思いました。

ポテトグラタン！？
その発想はなかったです。
美味しそうっ！！

チーズ系は大の好物です、挑戦してみます。

あと大根が意外と美味しかった。
買ってきたのがあまっていたので、入れられるかネットで検索。
お米の伽汁で似て、水洗い、それから加えました。
捨てるだけじゃなかったのかお米の伽汁！！！

大根とシチューは合いますね。

(2008.12.16 19:10:21)

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