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2005.04.15
テーマ： ★お菓子★(2838)
カテゴリ： ☆ケーキ☆
☆抹茶のケーキ☆ （18ｃｍのケーキになります。）
抹茶のスポンジとクリームでアクセントに苺を使ったケーキです。
＊＊＊
材料（スポンジ）
卵 ３個 水 20～30ml（大匙2）
砂糖 90g 無塩ﾊﾞﾀｰ 10～20g
砂糖 90g ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 適量
Ａ 抹茶 5g
小麦粉 85g
Ａ 抹茶 2.5g×2セット Ｃ 苺（挿む用） 8粒 刻みﾁｮｺ 適量
お湯 大匙1×2セット 苺（飾り用） 6粒 （↑お好みです）
Ｂ お湯 大匙７ Ｄ 生クリーム 200ml×2
砂糖 10g 砂糖 15g×2
苺は洗って、余計な水分をペーパーで取っておきます。
抹茶スポンジを焼きます
※注意※
デコレーションをする時は、回転台の上でした方が良いと思います！
←大きい画像
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＊＊＊
決めて下さいね！
抹茶のスポンジとクリームでアクセントに苺を使ったケーキです。
＊＊＊
材料（スポンジ）
卵 ３個 水 20～30ml（大匙2）
砂糖 90g 無塩ﾊﾞﾀｰ 10～20g
砂糖 90g ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 適量
Ａ 抹茶 5g
小麦粉 85g
Ａ 抹茶 2.5g×2セット Ｃ 苺（挿む用） 8粒 刻みﾁｮｺ 適量
お湯 大匙1×2セット 苺（飾り用） 6粒 （↑お好みです）
Ｂ お湯 大匙７ Ｄ 生クリーム 200ml×2
砂糖 10g 砂糖 15g×2
苺は洗って、余計な水分をペーパーで取っておきます。
抹茶スポンジを焼きます
※注意※
デコレーションをする時は、回転台の上でした方が良いと思います！
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