貧乏ヒマあるのか?日記

貧乏ヒマあるのか?日記

2009年07月27日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
珍しい野菜をいただきました。
珍しい野菜達.JPG

生の状態での写真を撮り忘れました
今回料理したのは2種類。両方シンプルに茹でてみました。

金時草.JPG
「金時草」という野菜です。葉っぱの食感はワカメのような?感じです。
そのまま食べられるように調合された、甘めの酢とすりゴマで和えました。

スイスチャードゴマ酢和え.JPGスイスチャードドレッシング和え.JPG
「スイスチャード」という野菜です。

プチトマトは母が育てた自家栽培の物です。

左側は金時草と同じく酢とすりゴマで和えました。
右側は子供らが食べやすいように、※ なんちゃってシーザードレッシング で和えてみました。

どちらも野菜っ!って味がして、中々の味です。
普段食べている野菜に比べるとやはりクセがあるので、好みは分かれるかもしれないけど…

この野菜達は、以前ちっぷさんの日記で紹介されていたのを
興味津々でいた私にひよこさんがくださった物です。

ひよこさんありがとう~♪
まだまだ違った野菜も頂いているので、又感想をUPしますね~。

※なんちゃってシーザードレッシングは

粉チーズを混ぜ合わせて作ります。以外といけますよ♪





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最終更新日  2009年07月29日 20時26分50秒
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