April 20, 2025
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あっと言う間に、初夏ですね～
先週は、朝晩暖房を入れていたような…
穏やかな春はあったかな？と思う今日この頃です
いつも、こちらからお買い物して頂いてありがとうございます<(_ _)>
私も市場を使う時は、みなさまのドアーから‥‥と頑張っています🏃♂️
ところで、ようやく時間を取れたのでパンを焼きました！
正確に言うと、ホームベーカリーがパンを作るのを見ていました
まずは、グルグルと材料をこねて（小さな羽根でよくもまぁ、上手に混ぜるもんだわ～）
レーズンパン大好きの私は、レーズンを投入しましたよ
何だか、休憩していると思ったら発酵しているようでした
（イーストの良い香りが出てきましたから、そうかな？と思っています）
スタートボタンを押してから約4時間15分…
焼きあがる30分ほど前からパン屋さんより良い香りが部屋中に充満して…
なんと、綺麗に焼きあがりました
その辺の網を代用して熱々のパンの粗熱を取って…
パンナイフで綺麗に切れて、、、
最近の調理家電は凄いですね…（いや、、、随分前からあるよね💦）
というか、あまり信じてなかったのです、ホームベーカリー
私は、パンを買った方が合理的だと信じ込んでいましたので…
とても馬鹿素直でした
独り暮らしになって、時間が24時間私のものになると
暇にはならないけれど、今までのタガとなっていた意味のない縛りのようなものが無くなって
本当に、自由に年齢や時期に関係なく始めてみよう、という気持ちになっています
せっかくの人生ですから
健康で体が動く間に、したいことはしておいた方が良いよね…
そう思って、日々過ごします(^▽^)/
では、みなさま またね
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お久しぶりです。２年ぶりにこのブログへ戻ってきました。楽しい情報を発信していきます😊
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