[■ 【大分】] カテゴリの記事
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◆大分・別府 とり天発祥の店「東洋軒」
「レストラン東洋軒のとり天」大正１５年創業。大分・別府市にある「東洋軒」は、大分名物・とり天の発祥の店らしい。（しかし大分市の「キッチン丸山」という説もあるらしく…なにやら諸説あるもよう＾＾;）先日オットがテイクアウトでその「とり天」をお土産に♪ )^o^( thank you！お持ち帰り・とり天（￥770）冷めちゃってるので衣の食感は残念ですが、肉はやわらかく、しっかり濃いめな味つけで美味＾＾半分はレンチン♪+トースターで温めていただきました。お持ち帰り・柚子とり天（￥1,350）こちらは柚子果汁の爽やかな風味。ただインパクトはそんなに無いかな～（冷めてるからかもしれないけど…）プレーンな「とり天」に比べるとお値段は約２倍近くするものの、お味はフツーのとり天の方が断然好みだったかも。揚げたてだとまた印象が違うんでしょうけどねちなみにオットは、実店舗で揚げ立ての「とり天定食」を食べてみたそうな。（夫の画像↓）本家 別府 とり天定食（￥1,350）とり天のボリュームが凄い！！！！！(＠∇＠;)カラッと軽い衣にジューシーな鶏肉で大変美味しかったらしい♪機会があれば私も実店舗で食べてみたいわー^^「レストラン東洋軒」＜ＨＰ＞＜食べログ＞住所：大分県別府市石垣東7-8-22ＴＥＬ：営業時間：昼11:00〜15:00(14:30Ｏ.Ｓ.) 夜17:00〜22:00(21:30Ｏ.Ｓ.) 定休日：・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
May 12, 2017
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◆日田「いた屋本家」うなぎの焼きおにぎり／「彌助すし」高菜巻き
日田・豆田の街を散策そういえば日田って「うなぎ」も有名よねへぇー、うなぎの焼きおにぎりもあるんだー♪おっ！お店の側面にテイクアウト用の専門窓口が！！！「いた屋本家」うなぎの焼きおにぎりこちらで焼きおにぎりを焼いていらっしゃるようで、お店の前は香ばしいイ～イにおい♪これは買いでしょ♪(σ^^)σ しかも1個190円ですって！(>▽<)安っ!! （確か柳川の「御花」はひとつ500円くらいだった記憶が…）うなぎの焼きおにぎり（３個入り）うなぎは真ん中にちょこんと可愛らしいのがIN（＾ｍ＾＊ま￥190だしねしかしこれ、焼き立ては何倍も美味しかったんだろうな～＊いた屋本家＜食べログ＞＊日田観光協会「いた屋本店」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・日田に行ったら是非購入したかったのが「彌助（やすけ）すし」のたか菜巻き福岡大丸の「大分・日田展」で初めてその存在を知り、その後も出店するたびに購入しております＾＾＊過去記事・彌助すしの高菜巻き今回日田の実店舗に立ち寄り、その場で巻いてもらってテイクアウトで購入。彌助すし「高菜巻き寿司」楽しみにいただいたんだけど…うーん。これは残念。巻き方が雑だし、肝心の高菜がなかなか噛み切れないほどゴワゴワでカタい。高菜・ひきわり納豆・山芋・ネギのバランスが重要なのに、これは無いわー(>_<)二本目の方はまだマシだったんだけど、正直大丸の催事出店のものの方が断然美味しかった(/_;)折角実店舗で購入したのにな～…残念でした＊彌助すし＜HP＞・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
May 6, 2017
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◆日田「天領ひな御殿」／KOGURAの大吟醸酒粕入りあんぱん
江戸時代より幕府の直轄地であった「天領・日田」その日田の中心地・豆田町の一帯は国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されており、今では観光スポットのひとつに。「日田醤油 天領ひな御殿」には、江戸後期から現代のものまで様々な雛人形が約3500点常設展示されています。日田のおひなまつりは有名なので、この機に見学させていただくことに。通常は入場料300円のところ、ＧＷ中は日田醤油さんのご厚意でなんと入場料無料！＾＾おーーーー！！！！！素晴らしい！！！！！しかもこれ、なんだかちょっと変わってない？？？実はこちら、おきあげ雛というものらしく、限られた地方にしかないんですって。私も今回初対面！(+o+)「おきあげ」とは、おひなさま、歌舞伎や浮世絵を題材に、各家々の女性が手作りで作った平たい人形を竹串でワラや畳のヘリなどに挿して飾ったものだそう。下絵を描いて厚紙に写しそこに綿をのせ、着物のはぎれなどの布地でくるんで貼り合わせて作られているそうです。この角度で見ると平たいのがわかるかな。竹串が刺さっているのが見える？しかしこれだけあると壮観だわ～両サイドはさげもんで更に華やかに。江戸時代のもの？渋い！立ち雛明治天皇の雛人形いやあ～～～～～いずれも圧巻！！！！！！！！！！サスガ天領日田！！！！！全てのクオリティが高い！！！！！！250年前の雛人形や道具など歴史を感じる貴重なものも多数あり、九州随一と言われた当時の栄華を彷彿させる豪華な雛飾りの数々でした。ただ、撮影OKという神対応なのに私ってばカメラを持参するのを忘れており、おまけにケータイは容量不足。凄い雛飾りがたくさんあったんだけど写真が思うように撮れなかったのが残念ー＊日田観光協会「天領ひな御殿」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・「KOGURA（コグラ）」大分県日田市豆田町5−21道を挟んだ向かいにある「クンチョウ酒造」が手掛けるお店入口の看板にそそられ入店してみました＾＾古い蔵を改装したらしい店内には、右にパンスペース、左に日田の雑貨がおいてあり、奥にはカフェが。小麦粉は100％国産（そめいよしの）を使用し、卵やバター、ショートニング、添加物などは一切使ってないんですって。水は薫長の酒の仕込み水、塩は古代天然塩、砂糖は奄美さんのきび砂糖…すべてにこだわりを感じます一番人気らしい酒粕を使ったあんぱんと、レーズン＆クリームチーズを購入 大吟醸酒粕入りあんぱんおー！過去に食べた酒粕入りのパンの中で、最も酒粕の風味を感じますね～(*^_^*)美味！ レーズン＆クリームチーズはクリチがたっぷり♪「KOGURA（コグラ）」＜食べログ＞住所：大分県日田市豆田町5−21TEL:0973-22-2505営業時間：9：00～18:00定休日：火曜日・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
May 5, 2017
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◆日田焼きそば 想夫恋本店
「日田焼きそば 想夫恋本店」大分県日田市若宮町416-1小石原焼陶器市の帰りに隣の日田市へ日田といえば…名物・日田焼きそば！！！(^^)/そして日田焼きそばの元祖といえば…想夫恋！！！はい。福岡にもチェーン店があるんだけど、一応「本店」に行ってみようって事で(*^^*)ＧＷ中だったせいか冒頭画の通り店頭は待ち人で溢れかえり、記名のウェイティングリストをみると私たちは１0番目(*_*; でも折角来たのでそのまま待つことに。回転が早いのと午後２時に近かった事もあり、３０分ほどで入店できました。想夫恋っててっきり焼そば専門店かと思っていたらここ本店は中華料理屋さんらしく…通常の中華MENUもあります。実は昨年福岡ローカルの「福岡ひとし」で、まっちゃんが想夫恋の焼きそばを絶賛しながら食べてるのを見て以来、ずっと食べたかったんですよね～♪（＾ｍ＾＊お！ここ本店にもその時の写真が！(σ^^)σ 夫は「想夫恋ランチ（焼きそば、サラダ、ごはん、味噌汁）￥1,242」私は「焼そば＋目玉焼きトッピング（￥864＋￥108）」を♪日田焼きそばがフツーの焼きそばと違うのは、麺の表面を鉄板の上でパリパリに焼く事！具はもやしと豚肉のみというすがすがしいほどのシンプルさ。（あ、ネギも入ってますが）それに加えてここ「想夫恋」の特長は、直火でガンガンに焼いた鉄板に焼き立ての焼きそばをのせて熱々で提供してくれること。そしてこれがその日田焼きそばだー！！！＼(^o^)／想夫恋ランチのサラダごはん、味噌汁、漬物焼きそば＋目玉焼き横から見ると結構山盛り！美味～～～～～～ヽ(^o^)丿アッツアツの鉄板にのったパリパリの焼きそば♪麺と同量？ってくらいたっぷり入ったもやしは期待を裏切らないシャキシャキ食感♪この焼きそばともやしの歯ごたえ、好きだわ～～～豚肉はよくある薄切りのバラ肉ではなく、脂身が少ない部分を（ヒレ？）厚めに短冊状に切ってあるので個人的にはむしろ好み♪全体的に水っぽさが全く無く味もしっかりしていてボリュームがあります（完食が苦しかったくらいよー＾＾；）タマゴにくぐらせても勿論美味しい想夫恋の焼きそば、遠ーい昔、独身の頃に一度食べた事があるような気がするんだけど…こんなにパリパリだったっけ？ 今回改めていただいてみてかなりＨＩＴ日田の本店に来るのはなかなか無理なので、今度から福岡のお店でいただく事にしよう♪＾＾「日田焼きそば 想夫恋（そうふれん）本店」＜ＨＰ＞＜食べログ＞住所：大分県日田市若宮町416-1ＴＥＬ：0973-24-3188営業時間：11：00～22：00定休日：年中無休・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。↓ Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
May 4, 2017
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◆別府湾ＳＡ「玄林館」ごまだしうどん
ごまだしうどん（550円） 大分・佐伯の郷土料理「ごまだしうどん」数年前にその存在を知って以来是非いただいてみたいと思っていたんですが、偶然「別府湾SA」で発見！ 「玄林館 別府湾サービスエリア」 基本は、丼に茹でたうどんを入れごまだし（焼いた白身魚のエソの身をすりつぶし醤油とごまを混ぜて作られたもの）を載せてお湯をかけるというシンプルなおうどんのようですが、こちらは「玄林館風」にアレンジ。ダシの効いたフツーのかけうどんの上に佐伯のゴマだしをのせてるって感じかな。 ごまだしを溶いていただきます♪おー！魚の風味が豊かですよ～。お味は濃いめ。しかし…温かいおうどんの筈なのに・・・ぬるい・・・。ありえないほどぬるすぎるー ( ノω-、）湯気なぞ皆無。食べ物の温度って、美味しさを左右するポイントのひとつなので何とも残念多くの料理は体温前後の温度が一番まずく感じられ、体温から遠ざかるほど美味しく感じられるんですって。（今回は見事にヒト肌くらいの生ぬるさ。たまたまだったのかしら～）特に、甘味、旨味、苦味は温度によって感じ方がかなり変化するそうですよ。 機会があれば、本場の佐伯・ごまだしうどんを食べてみたいわ～。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
August 14, 2015
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◆別府湾ＳＡ「アルテジオダイニング」で釜揚げシラスとカボスのPIZZA
「artegio dining（アルテジオ ダイニング）別府湾ＳＡ」Murata TIMEHILLS 以前もご紹介した大分道の別府湾ＳＡ「MURATA TIMEHILLS」（過去記事→2015．5．9 ）湯布院の御三家のひとつ「山荘無量塔」がプロデュースするサービスエリアです。離れの「アルテジオ」も、新潟から古民家を移築した無量塔らしい趣きのあるつくりになっていますよ。 前回ＳＡを利用した時に、次はここで休憩しようと決めていたので迷うことなくこちらへ。 石窯がウリのお店ですので、ＰＩＺＺＡは外せないでしょー(σ^▽^)σ そんなにお腹は空いてなかったんだけど、折角ですので「大分」ならではのシラスとカボスのＰＩＺＺＡを頼んでオットとシェアすることに。 ホントはＰＩＺＺＡ＋ＢＥＥＲといきたいところだけど、ぐっと我慢でドリンクはノンアルコールを。珍しいノンアルコールＢＥＥＲがあったのでそちらで。 イスターク・レモンライム（￥430）あちゃー。甘いーーー。これはＮＧ～Σ(´Д｀；)甘いＢＥＥＲは苦手なの～ ほどなくして、ＰＩＺＺＡ登場ー！ 釜揚げシラスとかぼす （￥1，600）窯焼きのふっくら生地の上にはフェダーチーズ、モッツァレラチーズ、別府湾の釜揚げシラス、大分産カボス 美味です～～～ぎゅっと搾ったカボスの爽やかな酸味が良い仕事をしてますよ～釜揚げシラスの塩味、二種のチーズのコクと旨み、そこにカボスの酸味が加わると一気にバランスのとれた味わいに塩気の調節はシラスの増減で…。窯焼きの生地ももっちり美味しい唯一残念なのはそこまで熱々じゃなかった事かな。釜揚げシラスが後のせなので仕方ないのかしらね～ コーヒー（￥300）次回はＰＩＺＺＡとパスタを頼んでみよう♪あ、でもお蕎麦の「不生庵」にも行きたいからその次かな＾＾； 高速の由布院～別府あたりってよく霧に見舞われるんだけど、この日も霧で視界が悪い。少し霧が晴れてきたんだけど、よく考えたら標高３８０Ｍだものね～。霧って言うより雲の中ってこと！？＾＾ 「artegio dining（アルテジオ ダイニング）」Murata TIMEHILLS ＜ＨＰ＞＜食べログ＞住所：大分県別府市大字内竈扇山3677-43-2 別府湾下り線SA内ＴＥＬ：0977-66-1260定休日：無休・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
August 13, 2015
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◆別府湾ＳＡ(上り線)「玄林館」でカレーと鶏天♪
「大分自動車道 別府湾SA 玄林館・上り線」大分県別府市大字内竈字扇山 オットの情報によると、ここはカレーが人気らしい。確かに一歩店内に入るとカレーの香りが充満しています(●´艸｀)お客さんもほとんどの方がカレーを召し上がっているみたい♪ じゃ、折角ですからその評判のカレーを。特に人気があるのは大分名物の「唐揚げ」や「とり天」をトッピングしたものらしいんだけど・・・。カレーと混ざるのが嫌なので、「ビーフカレー」を注文し、「とり天」は単品で別注文。 ビーフカレー（￥750）なるほどー。これは高速道路のSAで食べるカレーって感じではないですね～。野菜の旨みとトマトの酸味が効いたなかなか本格的な味わいです。小麦粉をほとんど使わずたっぷりの野菜でとろみをつけているそうですよ。私は結構好みの味でしたがこの酸味は好き嫌いが分かれるような気も…。やや女性向き？（あとで知ったんだけど、このカレーは湯布院の有名旅館「山荘・無量塔」プロデュースだったらしい！(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ知らなんだ ）とり天（単品）￥400揚げ立て熱々♪ さっくりふんわり、美味しい～～～o(*^▽^*)o大分の「唐揚げ」といえば今や全国区ですが、この「とり天」も大分名物！そのまま食べても、酢醤油+辛子で食べてもどちらも美味なんですよねー 別府湾「上りSA」は、遊歩道で「下りSA」とつながっているらしく…どちらにも行くことが可能です。 看板をみると…。 え？！「BーSPEAK」？！それってあの湯布院の有名なロールケーキ「Pロール」のお店じゃ？？？「Murata 不生庵」も湯布院のお蕎麦のお店だと思うし、でもって「ａｒｔｇｉｒｏ ｄｉｎｉｎｇ」もやはり湯布院のイタリアンレストランじゃなかったっけ？確かすべて「山荘 無量塔（ＭＵＲＡＴＡ）」の系列店よね。ひょっとして湯布院に行かずともここでいただけちゃうの？∑q|ﾟДﾟ|p 私ってば全然知らなかったんだけど(´-ω-｀;)ゞ、もうかれこれ７年くらい前に、この別府湾サービスエリアを湯布院温泉「山荘 無量塔（ＭＵＲＡＴＡ）」の藤林晃司氏が全面的にプロデュースされたみたい。他のＳＡとは一線を画す新しいスタイルの「スーパーグランドサービスエリア」に変貌を遂げたらしい。＊Murata TIMEHILLS そうと知ってたら、カレーよりお蕎麦か釜焼きピザをいただくんだったわ～。(*´ο`*)=3 古民家を移築したという建物も素敵な雰囲気だったし、何たって「山荘・無量塔」ですものねー （＊湯布院「山荘無量塔」カフェ（Tan's bar）」過去記事→2013．11．4） 機会があれば、次回はここ別府湾ＳＡでゆっくり休憩時間をとるとしよう。 展望台からは別府市が一望できますが、この日はあいにくの雨恋人の聖地ん？？？恋人の聖地って？？？(；´艸｀)ナ、ナニ？（調べてみると「恋人の聖地プロジェクト」なるものがあるらしい（￢∇￢）σ→＊全国の聖地） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします。Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)
May 9, 2015
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◆湯布院 「山椒郎」でランチ（大分県由布市湯布院町）
由布岳をのぞむのどかな田園地帯 ここに今年８月、日本料理の注目店がオープン。 「山椒郎（さんしょうろう）」大分県由布市湯布院町川上2850-5 「福岡ウォーカー１０月号」で紹介されていて、是非伺ってみたかったんですよね～(^m^ ) 照明など店内のアイテムはすべてイタリア製らしい。 いただきたかったのは・・・こちら。 合わせ箱（山） ￥１８００（税別）小鉢、香の物、味噌汁付き 蓋を開けると・・・。色とりどりで華やか～(人´∀｀)．☆．。．:*･ 「宝石箱や～」って（ちょっと懐かしいけど＾＾；）彦摩呂の言葉がまさにピッタリ！（ケータイで撮ったのでイマイチ画像がぼんやりしておりますが、実際はもっと美しいんですよ～＾＾；） 豊後牛と冠地鶏、約１５種類の旬のゆふいん野菜がのった創作重。 お肉といい野菜といい文句なしに美味バラエティ豊かでそれぞれの素材の美味しさが十二分に楽しめます♪ ただ、ご飯にタレやソースなどがかかっているわけではなく、白いご飯の上にそのまま盛りつけてあるのでお味はいたってシンプル。個人的には、アルコールと一緒に具材だけ食べたかったかも＾＾；（白ご飯はいらなかったかな～） 豊後牛ステーキランチ ￥２８００（税別）豊後牛ステーキ１５０ｇ、ゆふいん朝採れサラダ、小鉢、ごはん、香の物、味噌汁 オットのケータイ画像の方がはるかにキレイに撮れてる。↑・・・と思ったら、私のケータイはカメラがファンタジーモードとやらになっていた・・・。どうりで何だか画面がボヤけてたのね～( ノω-、）・・・で、 ファンタジーモードって何？ 私も少しいただきましたが、豊後牛、甘みがあってやわらかく美味ですね～♪つけダレ、岩塩、わさび、味噌・・・味の変化も楽しめますよ（私は岩塩＋ワサビが好み＾＾） 付け合せの野菜は、「合わせ箱」と同じ種類のものでした。 湯布院は今年になって新店が続々ＯＰＥＮし、話題になっているようですね。次回はどちらに伺おうか、湯布院を訪れるのがますます楽しみだわ～♪ 「ゆふいん 山椒郎（さんしょうろう）」住所：大分県由布市湯布院町川上2850-5 ＴＥＬ：0977-84-5315営業時間：11：00～15：00 17：00～22：00 （LO 21：00） 定休日：水曜日・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 よろしければココを↓ポチッ↓とクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
November 7, 2013
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◆湯布院 亀の井別荘「茶房 天井桟敷」（大分市由布市湯布院町）
「茶房 天井桟敷（さぼう てんじょうさじき） 」大分県由布市湯布院町川上2633-1 亀の井別荘内 由布院・御三家のひとつ「亀の井別荘」の敷地内にある喫茶店「天井桟敷」。江戸期の造り酒屋を移築した建物の二階にあります。 店内は天井が低く大きな梁がはりめぐらされ、まるで屋根裏部屋みたいな雰囲気(^m^ ) 席の間隔も広く、椅子もゆったりでなかなかくつろげます。 窓からは、ちょうど目の前に美しい紅葉が・・・(人´∀｀)綺麗～．☆．。．:*･ 窓を開けてパチリ ここで絶対にいただこうと思っていたのが、名物の「モン・ユフ」！ 「モン・ユフ」￥５００雪の降った由布岳をイメージしたらしく（なるほどー！だから「モン（山）ユフ（由布）」なんだ＾＾）デンマーク産クリームチーズをそのまま山型に盛り、その上にとろ～りふんわり生クリームをかけ、ラムレーズンと粉砂糖をちらしているそう。シンプルだけど、これ、好きだわ～ (●´艸｀)美味～♪ アイスティー（アールグレイ）￥６００なんと、アイスティーもポットサービスでしたよ～♪（ポットは撮り忘れておりますが＾＾；） こちらは、季節限定のフレッシュジュース。紅玉りんご生果汁￥６００紅玉をそのまま絞ったスッキリした味わいの生しぼりジュースです。フレッシュ！ 「茶房 天井桟敷」＜ＨＰ＞＜食べログ＞住所：大分県由布市湯布院町川上2633-1 亀の井別荘内ＴＥＬ：0977-85-2866営業時間：9:00～18:00定休日：無休 天井桟敷のテラス席（こちらはワンちゃんＯＫのようですよ） 建物の一階は、「西国土産 鍵屋」 この橋を渡って金鱗湖へ。 金鱗湖 こちらは、「亀の井別荘」の敷地内にある食事処「湯の岳庵」。 昔食事をした事があったのでとても懐かしく、今回もここで昼食をとろうと思ったものの・・・サスガに休日の予約無し訪問は無謀でした。(T∇T)撃沈ー。 次回は予約をして訪れねば！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 よろしければココを↓ポチッ↓とクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
November 6, 2013
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◆由布院（湯布院？）の紅葉／湯の坪街道・豊後牛コロッケと柚子バウム
秋も深まってきましたね～。今年の由布院は、例年に比べると紅葉が少し早いようですよ。見頃は来週くらいなのかな～ ところで。由布院？湯布院？・・・両方見かけるんだけど一体どちらが正しいの？ 調べてみると、どうやらどちらも間違いではないようです。湯布院は、昭和３０年に「由布院町」と「湯平町」が合併して誕生した地名らしく・・・厳密にいうと、湯平町を含む場合は湯布院、含まない場合は由布院となるそうですが、ややこしいので今はどちらでもＯＫなんだとか。「ゆふいん」←平仮名表記も増えてます。＾＾；ちなみに、最近購入したガイド本は二冊とも「由布院」でした。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 湯布院観光の中心地「湯の坪街道」。興味深いお店がいろいろあったんだけど、この後昼食の予定があったので、食べ歩きは我慢我慢。(；´艸｀) なので、今回はこれだけデス。 豊後牛極上コロッケ（￥１８０） 油っぽくなくカラッとさっくり揚がっています。ポテトコロッケですが、中はとろ～りクリーミーでクリームコロッケのようになめらかですよ。ただ、あまり牛肉は入ってなかったかな。風味も乏しい。豊後牛極上コロッケって事だけど、豊後牛って部分ではちょっと期待外れかも。＾＾； お土産はこちらを。風紋（フウモン）の柚子バウム ￥８７０ 久住高原の地鶏卵と国産小麦を使い、ユズをたっぷり煉り込んだバウムクーヘンとのこと。 甘さもほど良く、爽やかな柚子の香りとほのかな酸味が良いですね。口当たりもしっとり。バウムの層はちょっと厚めかな。 他にも気になるものがいろいろあったので、またゆっくり訪れて散策したいと思います。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 よろしければココを↓ポチッ↓とクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
November 5, 2013
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◆湯布院 無量塔（むらた）のカフェ「Tan's bar（タンズバー）」
「山荘 無量塔（ＭＵＲＡＴＡ）」 言わずと知れた由布院・御三家の1つ「無量塔（ＭＵＲＡＴＡ）」由布院の街並みから少し離れた自然豊かな山中に建つ、和洋融合の憧れの宿ですﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡こちらのカフェバー、夜は宿泊者専用なのですが、日中は一般客でも利用できるとのこと。由布院ドライブの途中、こちらに立ち寄りティータイム♪ Tan's bar（タンズバー） なんとも贅沢な大人のオシャレ空間です 明治時代の民家を移築したという店内は、重厚でスタイリッシュ。暗めの店内は間接照明と自然光が美しい陰影をおりなし、窓越しには色づきはじめた紅葉、豪華なオーディオスピーカーから流れるクラシック音楽、イギリスのアンティーク家具や調度品・・・ため息がでるほど素敵な和モダン空間です。･+゜・。（人´∀｀*）・゜+。+・（私の画じゃイマイチ伝わらないので、お店のサイトをどうぞ→＊Tan's bar そして、「無量塔（むらた）」といえば・・・名物「Ｐロール」！ 私はそのＰロールとドリンクがついた「Ｐロールのセット（￥１，１５０）」を。オットは「秋のおすすめ・和栗トリュフと抹茶ラテのセット（￥１，０００）」をいただくことに。 Ｐロール（プレーン）契約農家の新鮮な卵を使用したシンプルなロールケーキです。生地はふわふわやわらかく、クリームは甘過ぎず、卵の優しい風味が味わえます。私はプレーンにしましたが、チョコも選べるようですよ。 紅茶（ダージリン） 「秋のおすすめ・和栗トリュフと抹茶ラテのセット」 季節限定の「栗のトリュフ」は、素朴なお味。 抹茶ラテ京都・宇治産の抹茶「さみどり」を使った苦味の効いたラテです。 ゆったり落ち着いた空間で、心地良いひとときが過ごせました 昼間のＢＧＭはクラシック音楽ですが（夜はＪＡＺＺらしい）、とにかく音響がすばらしい。重厚な音楽に身体が包まれるような感覚です。後で知ったんだけど、それもそのはず！あのＮＹ「カーネギーホール」と同じタイプのスピーカーが使われているんですって。納得ー！ 昼間は一般客でもカフェ利用できるので、極上のオトナ空間を味わいたい方は如何ですか 「Tan's bar（タンズバー）」 ＜ＨＰ＞＜食べログ＞住所：大分県由布市湯布院町川上1264-2 山荘無量塔ＴＥＬ：0977-84-5000営業時間：ティータイム9:00～18:00(L.O.17:30) バータイム※宿泊と食事処利用客専用18:00～23:00(L.O.22:30)定休日：不定休（年２回）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。 よろしければココを↓ポチッ↓とクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
November 4, 2013
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