| ■ ■ ■ | ◇◇◇ コーヒーシート ◇◇◇ | ■ ■ ■ |
| バター |
|---|
| メープルバター |
| コンデンスミルク |
| いちごミルク |
| ショコラ |
| コーヒー |
| あずき |
| 抹茶あずき |
| カレー |
| チーズ |
■□ 材料 □■ ・強力粉・・・・・・・・・・・10g ・インスタントコーヒー・・30g ・黒糖・・・・・・・・・・・・・・30g ・コーンスターチ・・・・・・・・5g ・スキムミルク・・・・・・・・10g ・粉寒天・・・・・・・・・・・・・1g ・水・・・・・・・・・・・・・・・50cc ・無塩バター・・・・・・・・・10g |
1、類を耐熱ボールにふるう。 |
2、水を少しずつ加える。 |
3、満遍なく混ぜる。 |
4、レンジで1分加熱し取り出してよく混ぜる。 |
5、30秒加熱し混ぜる。 |
6、このくらいになるまで3~4回繰り返す。 |
7、バターを加え練るようによく混ぜる。 |
8、手早くね~。 |
9、つやつや! |
10、ラップを敷いたバットに乗せて冷蔵庫で固める。 |
苦いのが苦手な人は、お砂糖を 多めにするか、コーヒーを半分位に 控えてください。 色を出す為に黒糖を使いました。 もちろん他の糖類でOKです♪ 冷凍保存もできますので 時間がある時に、作り置きしても いいですね~♪ |