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どうでもいいことばかり書いている、まさに雑記です。でも、アラフィフの男性が何を考えているかというサンプルとしては使えるかも!?
Comments
2003.02.17
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日、久々に、びっくりドンキーで食事をしました。
注文をし、料理を待っている間、退屈凌ぎにテーブルの上を見渡していると、
「びっくりドンキーは、オーストラリアとニュージーランドの牛肉のみを使用しています。衛生管理が厳しい両国には、狂牛病が発生していません。だから、当店で出している牛肉は安全です。」
みたいなことが書いてある。
あれれ、このレストラン、以前は自前の「アレフ牧場」(北海道伊達市)から出荷した牛肉を使っていることを、売り文句にしていなかったっけ？ いつから宗旨替えしたんでしょうか？ 牧場経営が上手くいかなかったか、アレフという名前が某宗教団体をイメージさせるので名前を出せないでいるのか、それとも本当は「アレフ牧場」から出荷した牛肉を使用しているんだけども消費者対策のためにオーストラリア云々と言っているのか… ついつい考えてしまいます。
このようになった背景にはいろいろあるんでしょうが、お店側にもアカウンタビリティーがあるはず。ここのハンバーグは個人的には好きなんですが、ちょっと腑に落ちない、ひとときを過ごしてしまいました。
それにしても気の毒なのは、アレフ牧場にいる(あるいはいた)職員や牛たちでしょうが…
注文をし、料理を待っている間、退屈凌ぎにテーブルの上を見渡していると、
「びっくりドンキーは、オーストラリアとニュージーランドの牛肉のみを使用しています。衛生管理が厳しい両国には、狂牛病が発生していません。だから、当店で出している牛肉は安全です。」
みたいなことが書いてある。
あれれ、このレストラン、以前は自前の「アレフ牧場」(北海道伊達市)から出荷した牛肉を使っていることを、売り文句にしていなかったっけ？ いつから宗旨替えしたんでしょうか？ 牧場経営が上手くいかなかったか、アレフという名前が某宗教団体をイメージさせるので名前を出せないでいるのか、それとも本当は「アレフ牧場」から出荷した牛肉を使用しているんだけども消費者対策のためにオーストラリア云々と言っているのか… ついつい考えてしまいます。
このようになった背景にはいろいろあるんでしょうが、お店側にもアカウンタビリティーがあるはず。ここのハンバーグは個人的には好きなんですが、ちょっと腑に落ちない、ひとときを過ごしてしまいました。
それにしても気の毒なのは、アレフ牧場にいる(あるいはいた)職員や牛たちでしょうが…
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