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マダム・ちゃま
韓国テジョンに韓国人の夫と住み始めて10年目。大田には日本人会や日本人妻会もあるのをご存知ですか？韓国と関わって早22年目を迎える私が、日々の生活と情報を公開します。
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May 18, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
「韓国のお茶」と聞いた時に、緑茶を思い浮かべる人は、そういないと思います。
私には「体に効くお茶」というイメージがありますが、皆さんはいかがでしょう。
昨日、渡○教授様より「韓国のお茶について調べて欲しい。」と言われて、さっそく日本側のサイトで検索してみたところ、意外とお茶全般的に書かれたものは無くて、韓国サイトは案の定、どのお茶がどういう症状、病気に良いかという案内のようなものが、ほとんどでした。
ところがスーパーに行けば、砂糖や蜂蜜で加味されたお茶や、そのままティーバックになった
お茶が、一つのコーナーいっぱいに並んでいます。体を考えたお茶というより、嗜好品としての
お茶が一般的には浸透しているようです。
食堂で「お水下さい。」と言えば、昔は麦茶かとうもろこし茶、少し高級になるとトングｒレ茶
が出てきました。でもそれは、お水を沸かして飲んでいた頃の話で、この頃は浄水器が普及して、そういう風情も無くなりつつあります。
今日はそういうわけで、お茶を色々紹介したいと思います。日本のお土産にも喜ばれますので、
おなじみ、麦茶。麦の絵が・・・（ポリ茶）
とうもろこし茶（オｋスス茶）
トングｒレ茶
玄米緑茶（ティーパック・ヒョンミノｋ茶）
こんな玄米緑茶も新発売
柿の葉茶（ティーパック・カミｐ茶）
有名なゆず茶（ユジャ茶）
かりん茶（モグァ茶）
梅茶（メシｒ茶）
なつめ茶（テチュ茶）
しょうが茶（センガン茶）
漢方茶（宮中茶）とも言う。
くずの木茶（チｋ茶）ちょっと苦い。
漢方茶（ッサンファ茶）タバンで頼むと玉子の黄身入りで出てくる。疲労回復、風邪に良いとか。
山いちご茶（サンタｒギ茶）ポｋブンジャ茶とも言う。
よもぎ茶（ッスｋ茶）飲む草もち？
やまいも茶（マ茶）
はとむぎ茶（ユｒム茶）黄な粉茶に似てます。
こぶ茶（ダシマ茶）今日、初めて発見。
なつめ茶の粉末。
サンスユ茶。山茱萸と書くらしいが、よく分からず。オミジャ茶。これも五味茶と書くが
飲んだことが無い。
このシリーズは
ゆずも梅も山イチゴも粉末ではなく、スティック状になっているので、ビンのを買うよりお土産用として良い。なかなか売ってなくて、セイブゾーンで発見。
キョｒミョンジャ茶。決明子茶と書くが、ハッカのようなスッキリ感のあるお茶だった。赤い。
月花の話というお茶ですが、金木犀の香りのするお茶で、私は好きです。ココで金木犀を見た事がないので、何となく日本を思い出します。
写真には撮れませんでしたが、他に、クコの実茶（クギ茶）、くるみ茶（ホドゥ茶）、いちょうの葉茶（ウネン茶）、びわの葉茶（ビパ茶）、松の葉茶（ソｒイｐ茶）、そして、おなじみの高麗人参茶などがあります。
これからも第二弾を出せるように、チェックしてみたいと思っています。
ちなみに緑茶は高くて不味いです。
１００グラム２０００円以上の、いかにも高い入れ物に入った緑茶を頂いたので、お茶にうるさい
母に送って感想を聞いてみたところ、日本だったら３００円くらいのお茶かしら・・・と申しておりました。お茶の葉は有機とかでお金をかけて栽培しているのですが、摘んだ後の加工が拙いようです。
刺身と同じ・・・か。うーむ。
私には「体に効くお茶」というイメージがありますが、皆さんはいかがでしょう。
昨日、渡○教授様より「韓国のお茶について調べて欲しい。」と言われて、さっそく日本側のサイトで検索してみたところ、意外とお茶全般的に書かれたものは無くて、韓国サイトは案の定、どのお茶がどういう症状、病気に良いかという案内のようなものが、ほとんどでした。
ところがスーパーに行けば、砂糖や蜂蜜で加味されたお茶や、そのままティーバックになった
お茶が、一つのコーナーいっぱいに並んでいます。体を考えたお茶というより、嗜好品としての
お茶が一般的には浸透しているようです。
食堂で「お水下さい。」と言えば、昔は麦茶かとうもろこし茶、少し高級になるとトングｒレ茶
が出てきました。でもそれは、お水を沸かして飲んでいた頃の話で、この頃は浄水器が普及して、そういう風情も無くなりつつあります。
今日はそういうわけで、お茶を色々紹介したいと思います。日本のお土産にも喜ばれますので、
おなじみ、麦茶。麦の絵が・・・（ポリ茶）とうもろこし茶（オｋスス茶）トングｒレ茶玄米緑茶（ティーパック・ヒョンミノｋ茶）こんな玄米緑茶も新発売柿の葉茶（ティーパック・カミｐ茶）有名なゆず茶（ユジャ茶）かりん茶（モグァ茶）梅茶（メシｒ茶）なつめ茶（テチュ茶）しょうが茶（センガン茶）漢方茶（宮中茶）とも言う。くずの木茶（チｋ茶）ちょっと苦い。漢方茶（ッサンファ茶）タバンで頼むと玉子の黄身入りで出てくる。疲労回復、風邪に良いとか。山いちご茶（サンタｒギ茶）ポｋブンジャ茶とも言う。よもぎ茶（ッスｋ茶）飲む草もち？やまいも茶（マ茶）はとむぎ茶（ユｒム茶）黄な粉茶に似てます。こぶ茶（ダシマ茶）今日、初めて発見。なつめ茶の粉末。サンスユ茶。山茱萸と書くらしいが、よく分からず。オミジャ茶。これも五味茶と書くが
飲んだことが無い。
このシリーズはゆずも梅も山イチゴも粉末ではなく、スティック状になっているので、ビンのを買うよりお土産用として良い。なかなか売ってなくて、セイブゾーンで発見。
キョｒミョンジャ茶。決明子茶と書くが、ハッカのようなスッキリ感のあるお茶だった。赤い。月花の話というお茶ですが、金木犀の香りのするお茶で、私は好きです。ココで金木犀を見た事がないので、何となく日本を思い出します。写真には撮れませんでしたが、他に、クコの実茶（クギ茶）、くるみ茶（ホドゥ茶）、いちょうの葉茶（ウネン茶）、びわの葉茶（ビパ茶）、松の葉茶（ソｒイｐ茶）、そして、おなじみの高麗人参茶などがあります。
これからも第二弾を出せるように、チェックしてみたいと思っています。
ちなみに緑茶は高くて不味いです。
１００グラム２０００円以上の、いかにも高い入れ物に入った緑茶を頂いたので、お茶にうるさい
母に送って感想を聞いてみたところ、日本だったら３００円くらいのお茶かしら・・・と申しておりました。お茶の葉は有機とかでお金をかけて栽培しているのですが、摘んだ後の加工が拙いようです。
刺身と同じ・・・か。うーむ。
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Re:韓国のお茶(05/18)
山いちご茶
ちゃま さん
妻さん。いつもコメントありがとうございます。
山いちごはお酒にもなっていて、甘くて美味しいので、女性にオススメです。今度試して見てくださいね。 (May 19, 2006 10:10:44 AM)
山いちごはお酒にもなっていて、甘くて美味しいので、女性にオススメです。今度試して見てくださいね。 (May 19, 2006 10:10:44 AM)
Re:韓国のお茶(05/18)
さやまま さん
「韓国では日本よりもお茶の種類が多いです。」と韓国の友人が誇っていただけありますね。こんなに多いとは。初めて人参茶＜インサム茶＞を飲まされた時は、吐きそうでしたが最近はずいぶんと飲みやすくなってよかったです。＜C=(^◇^ ; ホッ!＞
味ではなく体にいいから。ということで飲むようですね。 (July 3, 2006 11:25:02 AM)
味ではなく体にいいから。ということで飲むようですね。 (July 3, 2006 11:25:02 AM)
Re[1]:韓国のお茶(05/18)
ちゃま さん
さやままさん
そうですね。私も人参茶は苦手です。風邪のときはなぜか効くような気がして飲みますが。私が好きなのはテチュ茶（なつめ茶）です。 (July 4, 2006 07:55:15 PM)
そうですね。私も人参茶は苦手です。風邪のときはなぜか効くような気がして飲みますが。私が好きなのはテチュ茶（なつめ茶）です。 (July 4, 2006 07:55:15 PM)
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