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マダム・ちゃま
韓国テジョンに韓国人の夫と住み始めて10年目。大田には日本人会や日本人妻会もあるのをご存知ですか？韓国と関わって早22年目を迎える私が、日々の生活と情報を公開します。
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November 10, 2007
カテゴリ： 大田の生活
今日はhanuruさんの通っているセロナム教会の、国際交流日本語担当の方達主催の
本当は教会で行われる予定でしたが、担当者のお家で開かれました。
日本人で今日参加したのは４名でした。
韓国側からは、大阪に７年住んだという方が丁寧に、
そして楽しく、白菜キムチの作り方を指導して下さいました。
長年ここに住んで、何回もキムチの作り方を習ったのに、初めて聞く事も多く
とても勉強になりました。
自分で作ったキムチはオクルミに包んだ赤ちゃんのようで、
最後に、栗、なつめ、松の実、牡蠣をいっぱい入れたポッサムキムチを作り、
塩漬けした白菜に、蒸した豚肉と一緒に巻いて食べました。
今日お家を提供して下さった方の奥様が、料理がとても上手だと聞いていたのですが、
他にチャプチェや韓国式の味噌汁、ご飯も提供して下さり、楽しいパーティーとなりました。
最初は人数も少なく申し訳ないな・・・と思いましたが、その分色々お話も出来
楽しいひと時でした。
今日は、１１時からでしたが、それまでに教会からテーブルや椅子を運んだり、
前日から買出しや白菜の買い付けをして下さったようで、
１万ウォンの会費でこんなにして頂いて、ありがたく思いました。
次回はトック・マンドゥークｋをやろう！！と行く事になり、
今日出席したのうんきゅうさんが日本に帰る前に開催される事になりそうです。
それから、男性の方も韓国側も男性がいますし、韓国語が出来ない方も、
皆さん日本語もお上手なので、是非参加して下さい。
本当は教会で行われる予定でしたが、担当者のお家で開かれました。
日本人で今日参加したのは４名でした。
韓国側からは、大阪に７年住んだという方が丁寧に、
そして楽しく、白菜キムチの作り方を指導して下さいました。
長年ここに住んで、何回もキムチの作り方を習ったのに、初めて聞く事も多く
とても勉強になりました。
自分で作ったキムチはオクルミに包んだ赤ちゃんのようで、
最後に、栗、なつめ、松の実、牡蠣をいっぱい入れたポッサムキムチを作り、
塩漬けした白菜に、蒸した豚肉と一緒に巻いて食べました。
今日お家を提供して下さった方の奥様が、料理がとても上手だと聞いていたのですが、
他にチャプチェや韓国式の味噌汁、ご飯も提供して下さり、楽しいパーティーとなりました。
最初は人数も少なく申し訳ないな・・・と思いましたが、その分色々お話も出来
楽しいひと時でした。
今日は、１１時からでしたが、それまでに教会からテーブルや椅子を運んだり、
前日から買出しや白菜の買い付けをして下さったようで、
１万ウォンの会費でこんなにして頂いて、ありがたく思いました。
次回はトック・マンドゥークｋをやろう！！と行く事になり、
今日出席したのうんきゅうさんが日本に帰る前に開催される事になりそうです。
それから、男性の方も韓国側も男性がいますし、韓国語が出来ない方も、
皆さん日本語もお上手なので、是非参加して下さい。
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