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ブロ友、 セラさんが先日UP してらして、珍しいフルーツバターなので
マネしてお味見してみました。
実は私は岐阜の、竹筒を半割にしたとこへ流し固めた「柿羊羹」が大好き!
母方の伯父が岐阜の大垣だったので。。。
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(~
大垣・槌谷
)
なので、柿バターってもしや似たもの?という期待がありあり~~。
あの「柿羊羹」がもうちょっとユルくなってバター様にしての瓶詰なら嬉しい、と
即、探して購入しましたのが、昨日届いたのです。
(ただし、セラさんとは別のメーカーのモノなのです。)
で、嬉しくて早速お味見ぃ~~。
ブランパンがちょうどなかったので、全粒粉のパンにて☆
トーストもせず、まんまにたっぷり柿バターを。。。
柿バターというより、柿ジャムのかんじで、たらたらと相当ユルイでしたね。
肝心のお味ですが。。。う~~~ん、やはり柿羊羹の味とは全く違うわ。
え~~、マンゴージャムから酸味を抜いた感じ、っていうのが一番近いかな・・・。
やさしい甘み、はコレはコレとして悪くないですけど、
柿らしさは、味の中にほとんど探せないのは残念かな。
何のペーストだろう。…と思っちゃうねぇ。
黙って出されたとき。なにが材料かわからないです、きっと。
でも、私は嫌いじゃないです。
結構、あっという間に食べ切っちゃうと思います。
ブランパンケーキになんて、合いそうだしぃ~d(^-^)
うん、そうだ!
明日の朝は、ブランパンケーキを焼いて、コレたべよう♪♪
それと、ほんとの柿羊羹を取寄せて食べたくなりました。
昔は、あのまま食べてたけど、薄すぎない薄切りにして、サンドイッチにしたいなぁ。
柿羊羹とパンでつくる、柿シベリア。。。な~んちゃって(;^ω^)
そういうのが出来そうだし、きっと美味しいに違いないデス!
あれれ、柿バターの話のつもりでしたが、
柿羊羹おいしい、の話になっちゃいました。。。。(笑)
甘党さんには、柿羊羹の上っ面についたザラメ様のお砂糖ジョリジョリが
たまりませ~~ン\(^o^)/
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