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ちちおにん

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ちちおにん@ おはようございます、バラ庭の人さん コメントありがとうございます。 そうで…
ちちおにん @ ありがとうございます、おちRTさん。 やっぱりそうですよね〜、トンネルの中は…
おちRT@ Re:昨日までの余韻に浸っている間もなく、現実。(07/22) 岡山帰省お疲れさまでした 確かに、トンネ…
ちちおにん @ お久しぶりです、おちRTさん! こちらこそご無沙汰しております。 お節介…
2019.10.18
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カテゴリ: 囲炉裏と火鉢
当直明けで帰宅し、そのままダウン。
仮眠を取って目を覚ましたら、すっかり外は真っ暗になっていました。
おまけに雨がかなりの音を立てて降っています。
雨ばっかりだなぁ〜・・・週末は。

囲炉裏でのプチ調理に必要な食材も買い込んで、いつでも調理ができるようになりました。
つい先日まで「スキレット」という鋳物のフライパンを揃えるかどうか考えていましたが、きっぱりとやめました。
ものが増えすぎるからです。
囲炉裏を起ち上げた当初に準備した、グリルパンという鍋があります。
囲炉裏で焼き鳥を焼くために揃えたものですが、これ一つあれば、たい焼きも温められるし、餃子も焼けるし、実は今日購入したすべての食材を一つで対応できることに気が付きました。

囲炉裏の灰を汚す心配もありません。

当初、その考えの下にグリルパンを購入したのですが、すっかり忘れていました。(苦笑)
これからはこのグリルパンをフル稼動してやろうと思います。
フッ素加工されていますが、それが無効になるくらい使ってやれば元が取れますね。

さあ、これですべての準備が整いましたよ〜〜〜(笑)





(去年の正月、長男坊主が帰ってきたときに振る舞った焼き鳥。肉やネギや串を買ってきて、お手製で、囲炉裏で焼いてやって振る舞ってやりました。子供たちにはなかなかの大盛況。その時のグリルパンの存在を今一度思い出しました。これなら1つでほとんどの調理をこなせるし、囲炉裏を清潔に保つことができます。なかなかの優れものの鍋でした。これをこれから使い倒してやろうと思います)




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Last updated  2020.10.02 07:30:29
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