幕張本郷の小さなフレンチレストラン　　　サンク・オ・ピエのオーナーシェフ、中村雅信の日記ページ

　正月は猫とゴロゴロしてましたが、昨日は少し準備しにお店に行きました。年末の友人との忘年会の残滓があったりして、ちょいとかたずけて今日からの段取りをつけてきました。食材の発注などは昨年末に済ませておいたので、特に急ぎやることは無いんですけどね、、、。

　昨日一昨日と、酒は控えてアルカリイオン水飲んで、消化が良くて温かいものを食べて体調整えてました。

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　画像はうちの猫のレノンです。