幕張本郷の小さなフレンチレストラン   サンク・オ・ピエのオーナーシェフ、中村雅信の日記ページ

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Apr 5, 2018
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カテゴリ: シェフの雑記帳





 先付けは根三つ葉のお浸し。

 だし巻き卵。

 ちょいと一杯。

 天ぷらは、平目、穴子、コゴミ、フキノトウ、タラの芽、行者ニンニク、山芋、サツマイモ、それにゴマ豆腐!、さらにイチゴ!!美味かった!

 お蕎麦はもちろん、打ち立て、切りたて、茹で立て、最高です。

 食べてしまった。黒蜜豆寒と蕎麦湯で立てたお抹茶。
 大満足でした!
 連日満席の店ですので、ご来店の際はご予約をおすすめします。






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Last updated  Apr 5, 2018 04:27:46 PM


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madame-H@ キッシュに入れてます。 相かわらず、手間のかかるスープを楽しん…
ゆり777 @ こんにちは。 美味しそうですね~。 チキンがジュージ…
おかめ@ Re:食べる姿(10/31) なるほど!私も無粋な行為をしていた一人…
mermerada @ はじめまして! エスカルゴは好きで、メニューに有ると頼…
福島@ ソーモン う、うまそうですねーーー! 思わず涎が…

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