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「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
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July 21, 2009
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： カフェめし
 夜中に焼きあがりました～～！！ 奥様のＷチーズパン＆Ｗマンゴープリンでございます  中にもチーズ、トッピングにもチーズ。 王道な感じで普通に美味しかったです  パン作家＆CADウーマン時代の名残でしょうか．．．． どうもこの時間にパンを焼く癖が直りません 誰もいないし静かに作業できるし～～。 でも、そろそろ止めないとねこういう生活 自家製酵母でチーズパンを焼いていたので、 朝起きても家中パンとチーズの香りです  今はＵＦＯパンも『焼いて、焼いて』と控えています。 これが焼きあがれば家族３人なのに、 ２０個近いパンが出来上がってきます！ 何故こんなに一度に沢山焼くことになったのか．．．．それは。 昨日突然、今まで使用していた 元種用 のビンが割れてしまったのです 砕けると言って感じじゃなくて、音も無く静かにきれ～～いに。 酵母がその発酵力で爆発・・・させた！？ で、救出した酵母ちゃんが元気がなかったんで 「仕方あるまい！！」と全部パンに変身したしだいで。  
ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆ 空いた時間を利用してちゅり切望のマンゴープリンも作りました これ簡単なんですが、面倒なんです。 ？？？？？？？？？ ・・・と言うのも、２層に分かれているので、 別々に時間差で作らないといけないのが面倒なんです。 ゼラチンで作るタイプだから作るのは簡単なんですけどね。 これが２層に分かれていないと文句が出る出る 卵不使用・ほぼマンゴーピューレのみだからフルーティで 特に甘さも加える事は致しません♪  『おとうは食べたらダメだからね オットに厳戒禁止令が出ました．．．． 唯一食べれるマンゴーものなのにね オットもちゅりも市販のマンゴー製品は『甘さがくどい！』と言って、 食べきれない＆もしくは食べないのですが、 何故かこの手作りマンゴープリンだけは食べるのです。 味見した時のちゅりの幸せそうなニコニコ顔ったらもう～～ その顔につられて結局夜中だろうが何だろうが 作ってしまうおかあは親ばか満開です ・・・オットは、今朝こっそり食べて出て行きましたとさ。 
いつも思いやりと優しさをありがとうございます☆ 遊びに来てくれて、読んでくれてとっても嬉しいです♪ |
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