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2008年11月11日
テーマ： パンを焼こう！(15448)
カテゴリ： パン作り
今朝焼いたパンです
久しぶりに ドライイーストのゆっくり発酵パンです。
自家製酵母パンが不調続きだったので
順調に発酵してくれるイーストパンで
ちょっと気分をリセット
でも お味はちょっと物足りなかったなぁ。。
この前の酵母パンも今回のパンも、
ＨＢにコネてもらいました
気持ち的には手捏ねなんだけど～
楽を覚えてしまった～
普段は ホームベーカリーで食パン焼いてます
ちょっと苦手だった 金サフ をやっと使い切り、
いったんカメリアに戻って、
今は 赤サフ を使っています。
赤サフ
同じサフでも 金 と全然違うんですね～！
これから 冬ごもりに備えて
小麦粉を大量買いしようかと企み中
このショップさん安い～
赤サフ
もお安い
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