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‘おまけ’が変身！


この間‘色いろいろマドレーヌ’を作りましたね。
ちょっと生地が余ったのでマフィン型に少しづつ流し込んで
実は丸く焼いて冷凍しておきました。へへッ…。

今日はその‘おまけ’に、生クリームといちごをはさんでのっぽなケーキに。

これ、子供受けいいんです。

でも、このケーキの生地、スポンジケーキに劣ります。
一口食べて、ホットケーキをいやおうに思い出してしまいます。
ああ、悲しきホットケーキミックス。（でも大好きよ～）