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2024.12.31
テーマ： 愛犬のいる生活(79431)
カテゴリ： 手抜き料理など
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今日は穏やかなお天気でした
空がとても綺麗だったので～パチリ
何となく「天津丼」が食べたくなって・・・（食べられそうな気がして）
近所でどこかと調べたら「南京亭」にありました。
「南京亭」は24時間営業・年中無休のお店で
東京多摩地区・埼玉・神奈川地域に12店舗展開のお店です。
職人の手でひとつひとつ手作りする、ジャンボ餃子が人気のお店でもあります。
ダニエルが「２個ギョーザ 」を注文したので
一口かじってみたけれど・・・まだ痛くてダメでした
私は「天津丼」～写真撮ったはずが真っ黒だった
このメニュー写真よりも、ふんわ～りと高さもあって大きく
やっと半分だけど食べられました
天津丼は「日本発祥の中華料理」で、かに玉丼とも呼ばれます。
かに玉を米飯の上に載せ、とろみのあるタレがかかっています。
関東では「天津丼」、東海以西では「天津飯」と言われることが多いようです。
とろみのあるタレは、甘酢あんと、醤油餡の2種類があり
主に、関東は甘酢あんかけ、関西はあっさりとした醤油あんかけが
多いそうです。
私が食べたのは、甘酢あんかけでした。
今日のワン達～
レイアも、別のホイホイに。
ルークは毛布掛けて～頭はベッドから出ていました。
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