ダニエルとキティのトイマンブログ☆ルーク＆レイア時々マース

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鶏むね肉を小分け～冷凍ストックに便利な商品

(6)

テーマ：愛犬のいる生活(79726)

カテゴリ：手抜き料理など

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月曜日～あっと言う間に６月になってた
ほかの店舗は定休日だけど、中央管理は仕事をしています。

午後からはNさんが来て、25日締めの元帳入力を完了する予定。
エリアごとに通帳が違うので、エリア担当者に入力して貰います。
一応、入力後には仕訳をチェックしていますけどね

Nさんが来る前に、事務所近くのコンビニFに行きました。
「Afternoon Tea」コラボで見つけられないでいる商品があって
もしかしたら～あるかも知れないからね
昼食用には、アメリカンドッグ買いました。

「芳醇な香りを楽しむ紅茶チョコプレッツェル」です。

プレッツェルは好きなお菓子なんですが
紅茶チョコがたっぷりかかった上品な味わいと言うことで
絶対に買いたいと思っていたんだけど
私の通勤路や自宅周辺の店舗には無かったの。
これでひとまず、コラボ商品はGET終了です

先日、スーパーで良いものを見つけました

リケンの「パッとジュッと」シリーズです。
「ねぎ塩麹チキン用」と「甘旨ヤンニョムチキン用」があり
ストックから調理まで1つで完結する下味冷凍用おかずの素です。
１袋198円だったので２種類とも購入しました。

しっかりジッパーを閉じて、平らに伸ばした状態で冷凍庫に入れます。

油不要で冷凍のままフライパンに出して
大さじ1の水を入れて蓋をして弱火で８分。
半解凍のままひっくり返して、中火でほぐしながらしっかり火を通します。
この時に好みの野菜をいれても美味しいみたい。

冷凍状態で焼く方がお肉が柔らかく美味しく仕上がります。
8時間以上冷凍すれば、1ヶ月間は風味が変わらないそうです。

こういう、手抜き＆美味しく出来る商品～良いわ～