cafe dining＆bar　ｇａｒａｍ　　　　　　　　　　　　　Virtual Space 　　

ランキング参加中！！

　宜しくお願いいたします。合言葉は1日一回３クリック！！

いらっしゃいませ。

ここは、バーチャル・我流ダイニング＆バーgaram。

マスターの我流の料理と語りをお店に行った気分になって、楽しんでいただくのをコンセプトにオープンした架空のバーチャルダイニング＆バーです。

どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。

どもどもです。

歌って語る　"少年のような中年"　料理男

バーチャル・我流ダイニング＆バー　garamマスターです。

今日の一品は...

豆腐のチーズ海老団子のホタテと茄子の大葉ソース


料理名：豆腐のチーズ海老団子のホタテと茄子の大葉ソース
作者： garammaster

■材料（2～3人分）
海老（中） / 5～6尾（124円）。
豆腐 / 半丁（17円）。
白ワイン / １５ｃｃ（3円）。
塩コショウ / 少々。
大葉千切り / 2～3枚（12円）。
とろけるチーズ / ５０ｇ（30円）。
帆立貝柱 / 3～4個（280円）。
白ワイン / １５ｃｃ（3円）。
茄子 / 1個（28円）。
白ワイン / ３０ｃｃ（6円）。
大葉ジェノベーゼ / ８０ｃｃ（63円）。
（大葉、 / 10枚くらい
レモン汁、 / １５ｃｃ
塩、 / ５ｃｃ
胡椒、 / ２．５ｃｃ
薄口醤油、 / １５ｃｃ
オリーブオイル、 / １００ｃｃ
おろしにんにく） / １ｇ。

■レシピを考えた人のコメント
ふわふわの海老豆腐に帆立のソテーと魚介のうまみたっぷりで、そのエキスを吸った茄子のソテー、そして、大葉の香りのジェノベーゼ。とっても美味しいですよ。

では 、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。

カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。

本日のご来店誠に有難うございました。

叉、お会いできる時を楽しみにしております。

それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。

ごきげんようです。

ランキング参加中！！

　宜しくお願いいたします。合言葉は1日一回３クリック！！

詳細を楽天レシピで見る

↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞ 最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…