December 10, 2007
テーマ： *地球環境について語ろう*(2119)
カテゴリ： カテゴリ未分類
オルタナ No.5 Dec.2007 の特集は、なかなか興味深いです。
農作物のうち、オーガニック（有機）の作付面積の比率は……
スイス 10.9 ％
イタリア 8.4 ％
ドイツ 4.7 ％
アメリカ 0.5 ％
中国 0.41 ％
日本 0.16 ％（以上 2005年 IFOAM）
国内農作物に占める、有機JAS認定品の割合も 0.16 ％（2006年）。
作付け面積は増えていない。
有機JAS 認定ではない有機農作物を含めても、
1％弱と推定されています。
この原因として、「農協の無関心」、「行政の無関心」、
「流通と消費者の無関心」の３つがあげられています。
偽装問題もあって、消費者の関心は高まりそうなので、
こうした傾向の変化は期待できそうですが、
食の安全、確保して行きたいものです。
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