キーマカリーにはやっぱりナン♪

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エナエナ @ Re[1]:娘ミニエナがベストジーニスト賞一般部門に参加しております。一票宜しくお願いいたします(02/02) Uo・ェ・oUくりんぱぱさんお返事が遅くな…

Uo・ェ・oUくりんぱぱ @ Re:娘ミニエナがベストジーニスト賞一般部門に参加しております。一票宜しくお願いいたします(02/02) 清き一票を入れておきました。上位に入れ…

エナエナ @ Re[1]:クリスマスでなくても食べたい！(09/23) Uo・ェ・oUくりんぱぱさん＞美味しそうで…

Uo・ェ・oUくりんぱぱ @ Re:クリスマスでなくても食べたい！(09/23) 美味しそうですねぇ～そういえばですよ、…

おうち建てたい変えてみたい１１～

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Apr 23, 2011

春野菜といえば・・・たけのこなんかいいな～～・・・ミニエナ

久しぶりにカレーが食べたい・・・ババエナ（おばーちゃん）

フンフン、両方採用したいしなあ～・・・エナエナ

というわけで、たけのこ入りキーマカレーに決定！！

普通はミンチ肉とたまねぎなんですが
エナエナは何でも入れちゃう！！

にんじんでしょ、たまねぎでしょ、シメジでしょ、たけのこでしょ・・・

とにかく細かく切って、たけのこは香りが出るくらいしっかり焼色が付くまで焼く！

（でも、カレーの香りでほとんど消えちゃって、歯ごたえだけなんですけど・・）

キーマ１

簡単でちょっと本格的なのがいいですね。

キーマ２

クツクツ・・・

ルーの袋を見て、ちょっと気になった・・・

キーマ４

『開封する際、ペーストがはねることがありますのでご注意ください』

そんなんあたりまえやん！！なんでここまで書かなあかんのか？？？

ハネて服に付いたら、文句言う人なんかいるのやろうか？？？

いるから書くんやろうなあ～～。エプロンしたらええやん！！

料理の常識やし・・・と、ひとりブツブツ・・・

話はキーマカリーにもどして・・

キーマカリーといえば、やっぱりナン！！

今回ナンは

ホームベーカリー

○材料○

強力粉　２３０ｇ
薄力粉　　３０ｇ
塩　　　HB計量スプーン小１
佐藤　　HB計量スプーン大２

ぬるま湯　１７０ｃｃ
ドライイーストHB計量スプーン小１

○手順○
１　ドライイースト以外を入れ
ドライイーストは、指定のところに入れて
パン生地コースでスイッチON！

２　生地ができたら打ち粉をした台で6等分ぐらいにして
きつく絞ったヌレフキンをかぶせ15分から20分休ませる

３　生地を伸ばしてフライパンで焼く。
膨れてきて、焼色を付けたらOK!!

キーマ５