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2011年10月18日

今日は、生協の共同購入で買ったレンジで簡単にできるドーナツを子供のおやつに作ってみました。チラシどうりほんとに簡単で、ホットケーキミックス・牛乳・バター・卵・砂糖を混ぜ合わせ、レンジで2分加熱するだけ。味もホットケーキミックスをレンジにかけただけにしては、まあまあのできばえです。(^_^)
加熱後も堅くならずにふわっとしたままです。今日は初めてだったのでプレーンで作りましたが、他にもいろんなアレンジが楽しめそうです。ただ少し気になったのが、お砂糖の量が少し多い目だったので、今度は蜂蜜で作ってみようと思います。
ホームベーカリーの黒砂糖パンが今、焼き上がったようです。
黒砂糖パンのお味は、また後ほど。(*^_^*)