松下一郎のグリーンブレーカーズ

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作物の放射性物質汚染は見た目での判断ができない。

作物の放射性物質汚染は見た目での判断ができない。すみ

判断できていたのですが・・・放射性物質に関してはそれができないとい
うおはなしです。よろしかったら。

　↓

作物の吸収する要素の欠乏や過剰にはつぎのような症状が現われます。

　●　食物の先端部の葉に出やすいのは　カルシウムやホウ素の欠乏
　●　植物の根際に近い下葉は、マグネシウム
　●　古い葉にでやすい要素欠乏も、の欠乏

であることがほとんどです。そして上記のような微量要素の欠乏症状が発生
する場合には、カリの過剰やチッソの過剰が原因のひとつであること　が、
容易に予想できる。

このように、いままで栽培してきた経験則から、植物体内の養分の多い・少ない
が容易に推測できるわけです。また、そのような障害の現れる場合のみに詳
しい成分検査をすることだけでも、充分に事態を収拾することが可能なわけです。

キュウリでもトマトピーマンでも、そしてキャベツでも、そう。

植物には、要素欠乏についてこのような共通の法則性があります〔先
祖は一緒だったからなのでしょうねぇ〕。

・・・しかしです。放射性物質では、こういった判断が出来ない。たとえ
放射性物質を吸収している植物体

正常な生育をしている個体と、見た目がいっしょ

というところが、問題となるわけです。その事実が、まさに検査が大事となる
理由となります。

　写真は廃棄される「あんぽ柿」　。　