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2008年01月20日
カテゴリ： 食
毎月実施されている定例会。
2008年度の始まりは「火鍋」を食べに 鴛鴦火鍋苑 （おしどりひなべえん）に行ってきました。
まずはビールと筍とザーツアイの和え物、小籠包、やき葱クレープを注文。
やき葱クレープはがんもどきっぽいですけど、表面パリパリでとても美味しい～！
筍とザーツアイの和え物と小籠包の写真、撮る間もなく胃袋へ…に合うね～
そして待ってました！メインの火鍋です！
辛い紅湯とあっさり白湯の2種類のスープが出てきて、好きな方のスープに具を入れます。
紅湯は漢方っぽい風味で唐辛子のパンチが凄い！でもイカやしいたけにとても合い、美味しい！
白湯はまろやかな感じで素材の風味が引き立って…春雨とホタテには最高！
つけダレ（ゴマとポン酢）もありましたが、お鍋のスープで十分美味しく戴きました。
しかし紅湯の攻撃により口の周りがホントに点火されているよう
最後に杏仁豆腐で鎮火…
とっても美味しい火鍋で、今年も良い定例会のスタートが切れました。
次回は都合により3月。何が食べられるか楽しみ～
2008年度の始まりは「火鍋」を食べに 鴛鴦火鍋苑 （おしどりひなべえん）に行ってきました。
まずはビールと筍とザーツアイの和え物、小籠包、やき葱クレープを注文。
やき葱クレープはがんもどきっぽいですけど、表面パリパリでとても美味しい～！
筍とザーツアイの和え物と小籠包の写真、撮る間もなく胃袋へ…に合うね～
そして待ってました！メインの火鍋です！
辛い紅湯とあっさり白湯の2種類のスープが出てきて、好きな方のスープに具を入れます。
紅湯は漢方っぽい風味で唐辛子のパンチが凄い！でもイカやしいたけにとても合い、美味しい！
白湯はまろやかな感じで素材の風味が引き立って…春雨とホタテには最高！
つけダレ（ゴマとポン酢）もありましたが、お鍋のスープで十分美味しく戴きました。
しかし紅湯の攻撃により口の周りがホントに点火されているよう
最後に杏仁豆腐で鎮火…
とっても美味しい火鍋で、今年も良い定例会のスタートが切れました。
次回は都合により3月。何が食べられるか楽しみ～
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最終更新日
2008年01月20日 18時42分36秒
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