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トパーズハチドリ
庭に咲くバラや花達と猫の様子。そして日々興味をもったことなどを紹介しています。
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2006/02/14
テーマ： バレンタイン(622)
カテゴリ： クッキング
毎年娘に付き合わされて、お菓子作りを手伝わされる母であります。
さて今年は何を作ろうか～。と考えていたのですがちょうど先日買ったお菓子の本に載っている アイシングクッキー が可愛かったので挑戦してみることに。
アイシングとは粉糖に卵白を混ぜて作るもので、そこに食用色素で色付けをして塗っていきます。
ちょっとお絵かき感覚なのですが、絵を描くようには上手くいかないのが大変。
娘と２人、半日がかりで夜遅くまでかかって作り上げました。
でも出来上がりは満足いくものが出来たので良かった。
娘も納得いく作品が出来たようで喜んでいましたよ。
写真は娘と私が作った物です。かわいいでしょ？
何せアイシングが甘いので。。。でも観賞用としては断然可愛いですよ。
＊フリーページにアイシングのレシピをＵＰしました！
☆ アイシングクッキー・ケーキの本 ☆
とっても可愛いアイシングの世界がたくさん載っている本です。
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