2008年05月15日
カテゴリ： はかたんなの単身生活
こういうものを取り上げると、「はなだんなは何をぜいたくしておるのだ」と
魚売り場を覗くと、通常780円の舟（うにがたくさん並んだ木の小箱）に半額の
シールが貼ってありました。安い物の半額だと、値引き額もしれていますが、
今回は390円もおトクです。お湯割りのアテにと買って帰りました。家で食べな
がら数えると、20粒（うに10匹分の卵でしょうか？）。１粒なんと20円弱です！
うには、小さい頃は瓶詰でよく見かけましたが、わたしには塩辛かったので、
食べなくなっていました。社会人になって、会社の先輩に居酒屋に連れられて
行ったときに、はじめて１舟分のうにを食べました。そのとき、うにって塩辛
表示も見かけますから、瓶詰めのは生でない（塩漬けの）うになんでしょう。
食べ方はいろいろですが、きゅうりのスライスに１粒乗せて。また、味付けの
りに乗せるかくるむかして。または、スプーンで１粒すくって、そのままで。
いずれも、しょうゆはつけても１滴程度かと思います。ほのかな磯の香りと甘
み、とろりとした舌触り、濃厚なあと口が楽しめます。手巻きずしに使って、
子たちに大評判だったこともありました。回転ずしのうにも、まさか１粒20円
ではないでしょうが、それほどにも珍重するものではないように感じました。
魚売り場を覗くと、通常780円の舟（うにがたくさん並んだ木の小箱）に半額の
シールが貼ってありました。安い物の半額だと、値引き額もしれていますが、
今回は390円もおトクです。お湯割りのアテにと買って帰りました。家で食べな
がら数えると、20粒（うに10匹分の卵でしょうか？）。１粒なんと20円弱です！
うには、小さい頃は瓶詰でよく見かけましたが、わたしには塩辛かったので、
食べなくなっていました。社会人になって、会社の先輩に居酒屋に連れられて
行ったときに、はじめて１舟分のうにを食べました。そのとき、うにって塩辛
表示も見かけますから、瓶詰めのは生でない（塩漬けの）うになんでしょう。
食べ方はいろいろですが、きゅうりのスライスに１粒乗せて。また、味付けの
りに乗せるかくるむかして。または、スプーンで１粒すくって、そのままで。
いずれも、しょうゆはつけても１滴程度かと思います。ほのかな磯の香りと甘
み、とろりとした舌触り、濃厚なあと口が楽しめます。手巻きずしに使って、
子たちに大評判だったこともありました。回転ずしのうにも、まさか１粒20円
ではないでしょうが、それほどにも珍重するものではないように感じました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[はかたんなの単身生活] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
コメント新着
カレンダー
カテゴリ
カテゴリー未分類
(6)年中行事のメニュー
(144)伝統料理の簡単レシピ
(16)各地のうまいもん
(360)こだわりの食材
(279)ちょっと工夫でこの美味さ
(1431)いわゆるＢ級グルメ
(51)はかたんなの単身生活
(19)品川北一歩行新宿暮らし
(62)圧力鍋クッキング
(16)サイド自由欄
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
