2021年01月30日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
茹でたスパゲティーを炒めて、ケチャップかトマトソースで味付けしたものが
スパゲッティ・ナポリタン です。イタリア本国にはなく、日本生まれの調理法
だと言われますが、応用上手な日本人は、スパゲティーだけでなく中華麺でも
うどんでも、何でもナポリタンにできます。今回は「うどんdeナポリタン」。
ピーマン、たまねぎ、しめじ、焼き豚を具にしてうどん玉を炒め、ケチャップ
で味付けをして仕上げに粉チーズを振りました。“なんちゃってイタリアン”
ですが、食材は間違いのないものを使っているため、美味しくいただけます。
スパゲッティ・ナポリタン です。イタリア本国にはなく、日本生まれの調理法
だと言われますが、応用上手な日本人は、スパゲティーだけでなく中華麺でも
うどんでも、何でもナポリタンにできます。今回は「うどんdeナポリタン」。
ピーマン、たまねぎ、しめじ、焼き豚を具にしてうどん玉を炒め、ケチャップ
で味付けをして仕上げに粉チーズを振りました。“なんちゃってイタリアン”
ですが、食材は間違いのないものを使っているため、美味しくいただけます。
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